Rempeyek udang basah
Peyek pertama saya, setelah sekian lama rencana bikin. Alhamdulillah bisa kemakan, biarpun rasanya masih jauh dari rasa buatan expert.
Source by simple rudy tv
https://youtu.be/9X_R2cSskRE?si=hqU7gohoGHXhcdDv
Saya tambah tepung kanji, lada bubuk dan kencur.
Rempeyek udang basah
Peyek pertama saya, setelah sekian lama rencana bikin. Alhamdulillah bisa kemakan, biarpun rasanya masih jauh dari rasa buatan expert.
Source by simple rudy tv
https://youtu.be/9X_R2cSskRE?si=hqU7gohoGHXhcdDv
Saya tambah tepung kanji, lada bubuk dan kencur.
Cara Membuat
- 1
Buang tulang daun jeruk lalu iris tipis, sisihkan.
Campurkan bahan dengan tepung, kecuali daun jeruk dan udang.
- 2
Beri air santan sedikit-sedikit, sampai adonan halus. Setelah halus masukkan daun jeruk dan udang.
- 3
Panaskan minyak goreng yang lumayan banyak, saya pakai api sedang. Goreng adonan sekitar 1 centong atau sesuai selera. Balik sesekali agar matang merata.
- 4
Angkat setelah kuning kecoklatan, lakukan sampai adonan habis. Aduk adonan setiap kali mau menggoreng
- 5
°simpan di wadah kedap setelah peyek agak dingin
°buat yang suka kencur, bisa d tambah lagi. Krn menurut saya ini kurang 🤭
°toping bisa d ganti rebon, teri, kacang atau udang yang lebih besar.
°untuk hasil yang renyahnya awet, bisa di lakukan dua kali penggorengan. Pertama goreng sampai adonan setengah matang, kemudian gorengan k2 sampai kuning kecoklatan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Rempeyek udang basah mungil Rempeyek udang basah mungil
Di daerah saya lagi musim udang basah yg kecil².coba² mo bi bikin peyek buat temen makan.. yg ad mlh jd cemilan anak². Kurang bayak kata mereka, untung untuk ayahnya udah di simpen. Owh iya di sini saya tidak menggunakan daun jeruk, Krn anak² ga doyan.. dan di sini juga saya mengukur bahan dengan cangkir plastik.
-
Rempeyek udang Rempeyek udang
Assalamu'alaikum wr.wb..Source... @chendera93Resep👇:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16326066#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Chendera#CookpadCommunity_surabaya
-
Rempeyek Udang Rempeyek Udang
04.08.2020 (10.1) Akhirnya bisa jg bikin peyek udang spt yg sering ibu saya bikin. Ini sengaja airnya saya mix dgn santan spy rasanya lbh gurih & ada tambahan kencur krn ibu saya klo bikin suka pake kencur xixixi 🤭🤭😍😍Sumber: CP Dina Khansa dgn modifikasi#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_id#dkitcheners_#dapurmama_at#GATNL_10thweek
-
Rempeyek udang Rempeyek udang
Paling suka sama udang mau dimasak apapun tetep enak.Dan ini msakan udang paporitku...#KapsulAjaib
-
Rempeyek Udang Rempeyek Udang
Dapet udang,tapi udangnya kecil-kecil,yadahlah kita bikin rempeyek udang,,kebetulan juga sudah lama ga bikin peyek 😁#PejuangGoldenApron2#CookpadComunityPurworejo#CookpadComunityJakarta
-
Rempeyek udang Rempeyek udang
Ada sisa udang d kulkas maux d goreng aja biar simpel pas buka lemari dapur liat tepung beras dr pd ntar exp ya jd lah peyek udang....😊
-
Rempeyek Udang Kering Rempeyek Udang Kering
Dikulkas ada udang kering pemberian budhe saya, ini udang segar kecil air tawar yg dijemur sendiri sama budhe, emang beliau orgnya sangat tlaten, lg gak ada cemilan, bikin peyek aja bisa buat lauk ato dicemilin juga enak. Udangnya gurih garing, enak pokoknya..
-
Rempeyek udang imut Rempeyek udang imut
Aq emang kurang ahli buat peyek tp hasilnya lumayan kok....yg penting anak n suami-ku suka.
-
-
Rempeyek udang Rempeyek udang
#AntiRibet#SiapRamadan#keringtahansimpan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#goldenapron#pekan19
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar