Gulai Ayam Tahu
Gulai ndeso ini adalah salah satu menu mewah pas masa kecil dulu. Enak banget ini... pas manis pedasnya.
Gulai ayam tahu ini resepnya ibu. Jaman dulu tiap masak daging apapun selalu ditambah tahu atau tempe. Biar hasilnya jadi banyak. Orang Jawa di desa pada umunya cenderung komunal, kalau masak sengaja dibikin banyak in case ada saudara atau tetangga berkunjung... wkwk
Gulai Ayam Tahu
Gulai ndeso ini adalah salah satu menu mewah pas masa kecil dulu. Enak banget ini... pas manis pedasnya.
Gulai ayam tahu ini resepnya ibu. Jaman dulu tiap masak daging apapun selalu ditambah tahu atau tempe. Biar hasilnya jadi banyak. Orang Jawa di desa pada umunya cenderung komunal, kalau masak sengaja dibikin banyak in case ada saudara atau tetangga berkunjung... wkwk
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Rebus ayam, buang air rebusan pertama saat sudah mendidih, tambahkan garam dan bawang putih lalu rebus hingga empuk. Potong-potong tahu. Sangrai kemiri, kupas dan cuci bumbu lalu potong kasar.
- 2
Tambahkan 2 sdm minyak goreng lalu haluskan bumbu dengan blender hingga benar-benar halus. Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum dan layu. Tambahkan sereh dan daun jeruk, aduk rata. Masukkan tahu, tumis sebentar.
- 3
Masukkan ayam, bubuhkan garam, gula jawa dan lada bubuk. Aduk rata. Tambahkan air, tunggu mendidih. Terakhir tambahkan santan, aduk rata. Masak hingga matang dang air menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Ayam Tahu Gulai Ayam Tahu
Assalamualaikumn✨Mau makan gulai tapi takut kolestrol tinggi karena pakai santan ? Eitss ini saya bagikan resep tanpa santan, hanya di ganti dengan kemiri saja yang agak banyak. Atau bisa pakai skimmed milk/Susu Almond sekitar 150ml aja...Coba bikin yuk 😉Jangan lupa kirim foto recook kalian, kalau kalian suka dengan hasil dari tulisan resep ini. Terimakasih 😉#BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#ResepKandidat_Surabaya#JelajahResepSehat #BagikanInspirasimu
-
Gulai Ayam Tahu Gulai Ayam Tahu
#PekanPosbar Ramadan minggu terakhir tahun ini adalah hidangan persiapan lebaran. Dan ini gulai ayam ala saya... Saya tambah tahu krn kebetulan msh punya tahu sisa 3 di kulkas.... 😋Source : Neti Yuliasari (dengan modifikasi ala saya)Resep aslinya disini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13739838-gulai-ayam-khas-minang?invite_token=a5i1KqbwBYENyHAaoho7gVEw&shared_at=1620512253#PekanPosbarSayurLebaran#KualiEmak#KampoengRamadan#PejuangGoldenApron3#minggu49#CookpadCommunity_Jakarta
-
Gulai Ayam Tahu Gulai Ayam Tahu
Suami hari ini ingin menu buka puasa dengan Gulai#menubukapuasa#gulaiayam#ramadhankareem#FestivalRamadanCookpad
-
Gulai Ayam Tahu Gulai Ayam Tahu
Bosan dengan masakan ayam itu-itu saja,akhirnya...jadilah gulai ayam tahu🤩 Ternyata gulai ayam tahu ini salah satu kesukaan suamiku. Senangnyaaaa🥰
-
Gulai Ayam Tahu Gulai Ayam Tahu
Calon suami kepengen makan masakanku. Mintanya gulai ayam pakai kentang, tetapi pagi-pagi dikomplek cuma ada jual tahu keliling. Haha, yaudah deh. Pakai tahu juga enak kog ndut ... Coz' Masaknya pakai kasih sayang juga hihiSelamat mencoba ya
-
Gulai Ayam Tahu Gulai Ayam Tahu
Bosen dengan ayam goreng akhirnya kali ini bikin gulai aja. Aku bikin ala Gulai Padang. Resep dari dapur ayu.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_cirebon#CookpadIndonesia
-
Gulai Ayam Tahu Gulai Ayam Tahu
Gulai termantap,kuah gulai rempahnya meresap,gurih,enak banget pakai nasi 💛 #gulaiayam #shabillacooks #BALONChallenge #RempahRempah
-
Gulai Ayam Tahu Gulai Ayam Tahu
Kangen gulai nya warung padang 😁, lagi kaya begini mending bikin sendiri, biasa pakai resep warisan dari eyang uti dan resep nya itu tanpa takaran 🤣 alias pakai perasaan... Gubrak 🤣, akhirnya kotak katik dan jeng jeng jeng, endeus 😋😋#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta#Bunda_Lia#Minggu_39#CookpadIndonesia#PekanPosbarAyam
-
Gulai Ayam Tahu Gulai Ayam Tahu
Resep ini saya dapat dari @Deasy_yulian . Tapi karna ayamnya hanya 1/2 kg jadi saya tambah dengan tahu. Disini saya skip daun kunyit karna kebetulan gaada daun kunyit di rumah#ResepPenulisFavoritku#Kopijos_ResepPenulisFavoritRegionalku#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Gulai Ayam Tahu Gulai Ayam Tahu
Seharusnya ini pake cabai merah besar. Tapi karna gak ada cabai merah, terpaksa pakai bubuk cabai. Rasanya lumayan hehehe
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar