Potong" daging kemudian rebus, air rebusan pertama dibuang. Rebus kembali dgn air yg bersih sampai empuk

Blender bumbu halus dgn sdikit air kemudian tumis bersama dgn cabe rawit dan daun jeruk. Tumis sampai benar" matang.

Masukan daging sapi dan sedikit air. Masukan jg pala bubuk, petis, kecap manis dan seasoning. Masak sampai bumbu meresap. Kemudian cek rasa. Terakhir taburi dgn bawang goreng, tp saya tidak pakai lg gk ada