Bihun Goreng Udang

Edelweiss Dandelion
Edelweiss Dandelion @elritonga

Menu sarapan kami hari ini

Bihun Goreng Udang

1 orang berencana membuat resep ini

Menu sarapan kami hari ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 sampai 20 menit
4 orang
  1. 2 kepingbihun jagung
  2. Kecap manis seikhlasnya
  3. Bumbu halus
  4. 8 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 butirkemiri
  7. 3 buahcabe merah (optional)
  8. Bahan lainnya
  9. 1 ikatsawi hijau, potong
  10. 1 buahwortel, potong korek api/boleh diganti kol atau pakai keduanya lebih mantap
  11. Udang/lobster goreng (optional). Kebetulan saya ada lobster goreng sisa semalam, jadi saya pake aja, kupas kulitnya trus potong2
  12. Seasoning
  13. Garam seikhlasnya
  14. 1 sdtlada putih bubuk
  15. 1 sdmsaus tiram (optional)

Cara Membuat

15 sampai 20 menit
  1. 1

    Rendam bihun dengan air panas selama ± 5 menit. Tiriskan. Aduk dengan sedikit minyak goreng dan kecap manis, aduk sampai rata.

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus. Masak sebentar. Masukkan sayuran, udang, saus tiram, garam, dan lada bubuk. Masak sampai sayuran layu dan bumbu matang.

  3. 3

    Masukkan bihun. Aduk dan masak sampai bumbu meresap. Kurleb 5-8 menit. Jangan lupa koreksi rasa ya.

  4. 4

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Edelweiss Dandelion
pada
Hanya seorang ibu rumah tangga yang hobi makan tapi malas masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa