Bahan-bahan

45 menit
10 porsi
  1. 320 grambihun jagung
  2. 4 buahwortel iris blansir
  3. 2 batangdaun bawang iris
  4. 5 sdmkecap manis
  5. 3 sdmsaos tiram
  6. 3 sdmkecap asin
  7. 1 sdtminyak wijen
  8. 75 mlair
  9. Secukupnyakaldu bubuk
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyalada bubuk
  12. Bumbu Halus :
  13. 5 siungbawang putih
  14. 4 siungbawang merah
  15. 2 bijikemiri
  16. Bahan Pelengkap :
  17. 1 batangdaun seledri iris
  18. Secukupnyabawang merah goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Didihkan air lalu rebus bihun empuk (tambahkan sedikit minyak goreng). Angkat dan siram dengan air dingin lalu tiriskan. Campur bihun, kecap manis, saos tiram, kecap manis di wadah hingga merata. Diamkan selama 10 menit.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, minyak wijen hingga aromanya harum dan tanak lalu masukkan daun bawang iris. Tuang 75 ml air diamkan hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan bihun, wortel, garam, kaldu dan lada bubuk hingga merata. Koreksi rasa sesuai selera. Masak hingga matang. Angkat, taburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Faridha Sadik
Faridha Sadik @sadik_faridha
pada
Solo
Local Team Komunitas Cookpad Solo 2020 - 2021.Youtube : Dapur Labib18" Bagi saya semua masakan itu enak yang membedakan hanya selera setiap individunya (seperti lebih suka manis , gurih , asin) ".
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa