Wedges Potato

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgKentang
  2. 1 sdmGaram
  3. 2 siungBawang putih
  4. SecukupnyaMerica Bubuk
  5. SecukupnyaAir Es
  6. 100 gramTepung Maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang hingga bersih lalu tiriskan

  2. 2

    Geprek bawang putih hingga halus lalu campurkan garam dan merica bubuk tunggu hingga mendidih dan masukkan kentang kurang lebih 10menit

  3. 3

    Angkat kentang dan tunggu hingga kentang benar benar kering dan bebas dari air sisa perebusan

  4. 4

    Masukkan kentang kedalam air es hingga kurang lebih 5menit

  5. 5

    Lalu tunggu kembali hingga air kering

  6. 6

    Campurkan tepung maizena kedalam kentang dengan cara di saring sedikit demi sedikit

  7. 7

    Masukkan kentang kedalam frezer minimal 1 jam daan goreng dengan api yang panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ichaituayu
ichaituayu @cook_4968386
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa