Roti Gulung Bunga Telang

Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
Jakarta

Assalamualaikum
Masih ngeramein balon saya pakai bunga telang dibuat roti warna biru alami walaupun ga cetar untuk roti tapi banyak manfaat ni bunga telang. Kalau isian suka2 saja ya. Kebetulan saya pakai pasta ubi. Campurkan ubi kukus, butter dan kental manis

Yuk buat resepnya
#BalonChalenge #cookpadcommunity_jakarta #SiBungaDapur

Roti Gulung Bunga Telang

2 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum
Masih ngeramein balon saya pakai bunga telang dibuat roti warna biru alami walaupun ga cetar untuk roti tapi banyak manfaat ni bunga telang. Kalau isian suka2 saja ya. Kebetulan saya pakai pasta ubi. Campurkan ubi kukus, butter dan kental manis

Yuk buat resepnya
#BalonChalenge #cookpadcommunity_jakarta #SiBungaDapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
8 buah
  1. Bahan Roti
  2. 30 kuntumbunga telang segar + 150ml air
  3. 265 grterigu pro tinggi
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 85 grsusu kental manis
  6. 1 sdtragi instan
  7. 20 mlminyak kelapa
  8. Bahan Polesan
  9. 50 mlsusu cair
  10. Secukupnyawijen
  11. Bahan Isi
  12. Secukupnyapasta ubi atau coklat atau polos juga enak

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Petik bunga telang cuci bersih dan rebus hingga mendidih

  2. 2

    Campurkan terigu, ragi, kental manis, garam dan air bunga telang. Setelah rata tambahkan minyak dan uleni 3 menit.

  3. 3

    Bulatkan adonan dan tutup lalu istirahatkan selama 1 jam. Setelah mengembang kempiskan bagi 8 bagian dan bulatkan

  4. 4

    Siapkan isian saya pakai pasta ubi. Setelah itu pipihkan panjang beri filling diujungnya seperti gambar

  5. 5

    Potong2 putus setengah bagiannya. Lalu rapatkan dan gulung. Diamkan selama 15 menit atau hingga mengembang. Pada tahap ini sekalian panaskan oven suhu 180°c yaa. Setelah adonan mengembang oles dengan susu cair atau air matang

  6. 6

    Taburi wijen atau polos juga boleh. Panggang selama 15 menit api bawah dan 10 menit api atas bawah. Ketika sudah matang poles lagi pakai susu

  7. 7

    Sajikan enak lembut ga ribet pula

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
pada
Jakarta
Hi there,It's me Delvia.A full time a momOPW's best friendI love cooking, baking & eatingLove,Dapur OliveCookpad author starting December 2018
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa