Tumis Udang Sabu Basah

tutie ichwani
tutie ichwani @dapur_puan
meulaboh_aceh barat

Lagi banyak udang sabu basah. Biasanya sering digoreng kayal pergedel. Kali ini masak tumis asam pedas. Enak banget. Apalagi masak dan makan bareng mertua..😘

Dari bayi udah Gak punya ibu kandung 😢 jadinya belajar masak2 gini yaa sama mertua. Kebetulan mertua memang basicnya pinter cooking dan baking. Banyak resep yang beliau ajarkan. Meski anak murid ini blm mahirW. Ternyata masak banyak tekniknya untuk menghasilkan rasa yg lezat.. 🤤
Alhamdulillah semoga ilmu yg mama berikan menjadi amal jariyah buat mama.. 😘

Setiap hari memang hari ibu. Makasih yaa ma udah melahirkan ayahnya anak2. Semoga terus diberi kesehatan yaa maa..
Selamat hari ibu maaa...😘😘

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#CookpadCommunitu_Sumut
#Horas_MiGomakMenuSpesialHariIbu

Tumis Udang Sabu Basah

Lagi banyak udang sabu basah. Biasanya sering digoreng kayal pergedel. Kali ini masak tumis asam pedas. Enak banget. Apalagi masak dan makan bareng mertua..😘

Dari bayi udah Gak punya ibu kandung 😢 jadinya belajar masak2 gini yaa sama mertua. Kebetulan mertua memang basicnya pinter cooking dan baking. Banyak resep yang beliau ajarkan. Meski anak murid ini blm mahirW. Ternyata masak banyak tekniknya untuk menghasilkan rasa yg lezat.. 🤤
Alhamdulillah semoga ilmu yg mama berikan menjadi amal jariyah buat mama.. 😘

Setiap hari memang hari ibu. Makasih yaa ma udah melahirkan ayahnya anak2. Semoga terus diberi kesehatan yaa maa..
Selamat hari ibu maaa...😘😘

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#CookpadCommunitu_Sumut
#Horas_MiGomakMenuSpesialHariIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1/4 kgudang sabu basah
  2. secukupnyaAir
  3. Minyak untuk menumis
  4. secukupnyaGaram
  5. Bahan tumisan :
  6. 3 bhcabe merah, iris
  7. 2 bhcabe hijau, iris
  8. 5 bhbelimbing, potong2
  9. 3 lembardau jeruk
  10. 2 tangkaidaun kari
  11. 2 siungbawang merah, iris
  12. 2 btgsereh, geprek
  13. Bumbu halus :
  14. 15 bhcabe rawit
  15. 20 bhsunti
  16. 3 siungbawang merah
  17. 2 siungbawang putih
  18. 2 ruaskunyit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

    Cuci bersih udang

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang sampai layu, lalu masukkan daun kari dan bumbu halus. Masak sampai bumbu harum

  3. 3

    Masukkan daun jeruk dan udang sabu, duo cabe. Aduk2 rata. Taburi garam

    Lalu masukkan air secukupnya (3/4 gelas).
    Masak sampai air menyusut dan set. Koreksi rasa

  4. 4

    Enak banget dimakan pakek nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tutie ichwani
tutie ichwani @dapur_puan
pada
meulaboh_aceh barat
happy cooking...😍😍
Lebih banyak

Komentar (64)

Tituk SK
Tituk SK @mbantuk
Mbak kalau gak ada udang sabu basah bisa diganti apakah?

Resep Serupa