Tumis Bunga Pepaya

tunik 🍀
tunik 🍀 @tunik0620
Bogor

Ga pernah masak bunga pepaya takut pait dan takut ga ada yg doyan
Setoran #comboanjangsana_soloberbungabunga bikin tumisan bunga pepaya soalnya sekarang kalo masak ini udah ada temennya makan, waktu mkn di resto pesan tumis bunga pepaya eh ga taunya bujang ikut makan juga doyan dia, walaupun rada pait2 juga

Inspirasi resep mba Erowati dari komunitas Solo, aslinya pake tetetalan daging sy ganti suwiran pindang tongkol

#cookpadcommunity_Bogor
#dapurtunik
#Balonchallenge
#balon15
#sibungadapur

Tumis Bunga Pepaya

2 orang berencana membuat resep ini

Ga pernah masak bunga pepaya takut pait dan takut ga ada yg doyan
Setoran #comboanjangsana_soloberbungabunga bikin tumisan bunga pepaya soalnya sekarang kalo masak ini udah ada temennya makan, waktu mkn di resto pesan tumis bunga pepaya eh ga taunya bujang ikut makan juga doyan dia, walaupun rada pait2 juga

Inspirasi resep mba Erowati dari komunitas Solo, aslinya pake tetetalan daging sy ganti suwiran pindang tongkol

#cookpadcommunity_Bogor
#dapurtunik
#Balonchallenge
#balon15
#sibungadapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grbunga pepaya
  2. 1 ikatkangkung
  3. 5 potongtongkol pindang, suir2
  4. 1 bh tomat merah potong2
  5. 1 sdt gula pasir
  6. 1/2 sdtgaram, sesuaikan
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. minyak goreng untuk tumis
  9. 3-4lb Daun jambu, utk kurangi rasa pahit
  10. Bumbu Halus :
  11. 8 bhbawang Merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 5 bhcabe merang keriting
  14. 3 bhcabe rawit merah
  15. 1/2 sdtterasi matang
  16. 5 batangserai ambil putihnya
  17. Bumbu cemplung :
  18. 2lb daun salam
  19. 100 grlengkuas muda parut (sy geprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bunga pepaya sisihkan bagian yg keras
    Didihkan air, rebus bunga pepaya tambahkan garam dan daun Jambu
    Bilas bersih, peras tiriskan airnya
    Petiki daun kangkung

  2. 2

    Tumis bumbu halus beri daun salam dan lengkuas
    Tumis spai harum dan matang tambahkan rempah daun

  3. 3

    Masukkan suwiran Ikan tongkol tambah bumbu perasa

  4. 4

    Masukkan daun kangkung tumis sebentar spai agak layu

  5. 5

    Masukkan bunga pepaya

  6. 6

    Tambahkan potongan tomat

  7. 7

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tunik 🍀
tunik 🍀 @tunik0620
pada
Bogor
bisa menyenangkan keluarga dgn aneka masakan itu sesuatu banget 🙂, CP sangat membantu sekali 👏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa