Pentol ayam ala yackikuka

Rini Felisia
Rini Felisia @090120chinG
Samarinda, Kalimantan Timur

Nyoba bikin pentol, tapi adanya stok dada filet,,, siapa takut,, ,ehhh jadinya lumayan enak juga,,, cuman bentuknya aja masih belum bisa mulusss hihihihi,, tapi soal rasa enakk juga,,, bocil aja sampai dicemilin terusss,,,, pas banget BALON challenge kali ini olahan menggunakan tepung tapi selain tepung terigu, pas banget ini pakai ya tepung tapioka,,, yo wessss di olah deh

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_olahanglutenfree
#MeolahCaruan_glutenfree
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_samarinda
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#CoCoKFightingforBALON

Pentol ayam ala yackikuka

Nyoba bikin pentol, tapi adanya stok dada filet,,, siapa takut,, ,ehhh jadinya lumayan enak juga,,, cuman bentuknya aja masih belum bisa mulusss hihihihi,, tapi soal rasa enakk juga,,, bocil aja sampai dicemilin terusss,,,, pas banget BALON challenge kali ini olahan menggunakan tepung tapi selain tepung terigu, pas banget ini pakai ya tepung tapioka,,, yo wessss di olah deh

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_olahanglutenfree
#MeolahCaruan_glutenfree
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_samarinda
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#CoCoKFightingforBALON

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
5-6 orang
  1. 500 grdada ayam filet
  2. 150 gres batu
  3. 2 sdmbawang goreng, haluskan
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtpenyedap royko ayam
  6. 1/2 sdtbaking soda
  7. 80 grtepung tapioka

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan bahan"nya yah

  2. 2

    Chopper daging ayam filet dengan es batu sampai halus,, setelah itu masukkam bagor, penyedap dan garam, mix sebentar sampai rata

  3. 3

    Setelah itu masukkan baking soda dan tepung tapioka, mix kembali sampai menyatu, setelah itu pindahkan kewadah lain, sisihka

  4. 4

    Panaskan air didalam panci sampai mendidih, setelah itu matikan kompor, mulailah bentuk bakso

  5. 5

    Bentuk sampai adonan habis

  6. 6

    Setelah itu baru nyalakan kembali kompor dengan api sedang, rebus pentol sampai mengapung yang tandanya pentol udah matang, setelah mengapung diamkan ±5menit, baru angkat, masukkan kedalam wadah berisi air es batu

  7. 7

    Diamkan sampai pentol dingin, setelah itu tiriskan dan pentol siap diolah/dijadikan stok frozen food

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rini Felisia
Rini Felisia @090120chinG
pada
Samarinda, Kalimantan Timur

Resep Serupa