Telur Masak Habang

diah tantri palupi
diah tantri palupi @d_tantri

sesekali pingin nyoba resep yg ada di buku resep masakan...setelah dicoba ternyata hampir mirip2 sama bumbu bali...cuma yg ini ga pake kecap manis n daun jeruk...

Telur Masak Habang

14 orang berencana membuat resep ini

sesekali pingin nyoba resep yg ada di buku resep masakan...setelah dicoba ternyata hampir mirip2 sama bumbu bali...cuma yg ini ga pake kecap manis n daun jeruk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur ayam
  2. 1 batangserai dimemarkan
  3. 1 buahtomat, potong-potong
  4. minyak untuk menumis
  5. secukupnyaair
  6. 1/2 sendok tehgaram
  7. 1 sendok tehgula/gula merah
  8. bumbu halus :
  9. 6 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 8 buahcabai merah
  12. 3 butirkemiri sangrai
  13. 1 sendok tehkencur cincang
  14. 1 sendok tehjahe cincang
  15. 2 sendok tehlengkuas cincang
  16. 1/2 sendok tehterasi matang
  17. 1 sendok tehasam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur ayam...setelah dikupas gurat permukaan telur dan goreng sebentar

  2. 2

    Panaskan minyak...tumis bumbu halus sampai matang...tambahkan serai, tomat, garam dan gula

  3. 3

    Tuang air kurang lebih 250 ml kemudian didihkan dengan api kecil...

  4. 4

    Masukkan telur...masak sampai kuah berkurang dan berminyak...koreksi rasanya

  5. 5

    Siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diah tantri palupi
pada

Komentar

Resep Serupa