Sop/Sup Ayam Segar Ringan
Sup salah satu comfort food aku ketika kecil, rasanya ringan segar gurih dan beda dari Sup yang lain menurutku jadi ketika jauh dari rumah dan belum bisa masak ini salah satu masakan ibu yang keurindukan.
Kenangan Masakan Ibu ini membekas sampai saat ini ketika sudah menjadi ibu.
Note: kebetulan sayurnya hanya ada wortel.... boleh ditambah kentang dll
#BestieCoboy_MasakanIbu
#BestieCoboy23
#SuratUntukIbu
#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Surabaya
#GenerasiAprontis
Sop/Sup Ayam Segar Ringan
Sup salah satu comfort food aku ketika kecil, rasanya ringan segar gurih dan beda dari Sup yang lain menurutku jadi ketika jauh dari rumah dan belum bisa masak ini salah satu masakan ibu yang keurindukan.
Kenangan Masakan Ibu ini membekas sampai saat ini ketika sudah menjadi ibu.
Note: kebetulan sayurnya hanya ada wortel.... boleh ditambah kentang dll
#BestieCoboy_MasakanIbu
#BestieCoboy23
#SuratUntukIbu
#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Surabaya
#GenerasiAprontis
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
Rajang duo bawang
Siap untuk digoreng kering
- 2
Siapkan ayam
Cuci bersih
Rebus 15 menit setelah berbuih banyak
Matikan api
Buang airGanti dengan air yg baru
Rebus kembali
- 3
Cuci wortel
Kupas
Dan potong sesuai selera
Rebus dikirim mendidih sampai empuk
TiriskanNote: kalo ditambah sayur yg lain, bisa direbus 1/1 sayurnya
- 4
Taburi tepung beras n sedikit garam pada b. Merah yg akan digoreng
Goreng b putih terlebih dahulu
Baru goreng b. Merah secara terpisah
- 5
Kemudian sisihkan
- 6
Rajangan seledri
Pala di belah jadi 2
- 7
Rebus ayam dengan memberi pala n garam hingga mendidih kembali
Setelah mendidih
Tambah bawang putih goreng
Bumbui dg merica/lada, kaldu
Koreksi rasa
Jika kurang asin tambahkan garam
Kuah nya sudah matang
- 8
Penyajian
Taruh wortel dalam mangkuk
Beri ayam kemudian tuang kuahnya
Beri seledri dan bawang merah gorengBisa disajikan dg sambal kecap/sambal bawang. Sama2 enaknya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Ayam Ringan Sop Ayam Ringan
Wiiiih, Lawang lg dingin banget, gejala flu udah keliatan di org rumah... Resep ini paling disuka, sederhana sekali, tp mampu bikin hangat seluruh badan...
-
Sop Ayam Segar Sop Ayam Segar
cocok dinikmati selagi hangat dan diwaktu hujan 💛masakan sop termasuk comfort food yg sangat cocok dinikmati sewaktu badan kurang fit ✨
-
Sop Ayam Segar Sop Ayam Segar
Ada tantangan cookpad masak diakhir tahun... badan lagi ga enak. Masak yang seger2 dan menghangatkan badan aja, biar semangat lagi... kata suami sih, klo masak sop ini, rasanya lebih enak dari sop Ayam Pak Min... (itu kata suami yaa...selera kan beda beda ya). Mari masak...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#
-
Sop Ayam Segar Sop Ayam Segar
Berhubung saya suka banget sama yang namanya sop ayam..jadi ga bosen-bosen deh bikin masakan satu ini, selain enak sehat juga bun..
-
Sop Ayam Segar Sop Ayam Segar
Lagi pengen yang berkuah hangat tapi dengan rasa & cara masak yang simpel, ini salah satu opsi yang bisa kamu coba.Ini enak deh dipasangin sama ayam cuka, tempe orek, sambelnya pake hot sauce (sambel fermentasi). Pedes sambel dengan sedikit asem seger anget menyatu enak banget!Happy cooksnap ❤#SopAyam #olahanayam #makanantradisional #makananberkuah #idemasakku #resepsehat #menusehat #healthyrecipe #TiketTheAprontis
-
Sop Ayam Segar Sop Ayam Segar
Nah kalau ini favorit saya. Selain gampang masaknya, sop nya juga segerrr banget. Resep ini cara saya dan selera saya ya ❤️ #5resepterbaruku
-
Sop Ayam Segar Sop Ayam Segar
me reecook resep mama sky sienna di IG.. coba2 dan alhamdulillah not bad masakan saya hehe.. suami dan anak suka... seger soalnya.. makasih mama sky sudah menginspirasi banyak orang..Resep aslinya sih pake ayam kampung, tp berhubung susah nyarinya disini, saya pake ayam potong biasa aja deh..
-
Sop Ayam Segar Sop Ayam Segar
Cuaca yang dingin sangat mendukung untuk mencicipi yang hangat dan segar. Apalagi kalau bukan Sop Ayam 😁😄.
-
-
Sop Ayam Segar Sop Ayam Segar
Disaat suhu badan ga menentu sayur sop ini lah menu utama yg bikin badan menyegarkan. Cuss ke resep
-
-
Sop Ayam Segar Sop Ayam Segar
Musim hujan gini memang enaknya makan yang anget2, yuk cobain masak Sop Ayam Segar. Masya Allah nikmat banget, apalagi ditambah potongan tomat yang bikin seger, cuzz langsung eksekusi yaa mom 🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar