Jantung pisang masak santan

Nie D'juli @cook_13832547
Jantung pisang masak santan
Cara Membuat
- 1
Cacah jantung pisang, lalu siram dengan air mendidih, aduk merata sampai berubah warna, jika sudah buang airnya lalu bilas dengan air dingin hingga bersih. Tiriskan
- 2
Haluskan bumbu, sisihkan
- 3
Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bumbu sampai harum, masukan lengkuas, dan jantung pisang aduk rata
- 4
Masukan santan kental. Tambahkan air jika kuahnya kurang.
Aku pake santan kentalnya aja ya, bagi yg mau pakai santan encer terlebih dlu, boleh banget. Sesuai selera
- 5
Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah. Koreksi rasa lalu angkat.
Selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17200330










Komentar