Ceker Ayam Manis Pedas

Mela Laila Sylpanawati
Mela Laila Sylpanawati @cook_6177807
Sukabumi

Sensasi manis diawal, pedas di beberapa menit kemudian, jadi alasan memilih resep ini untuk dishare

Ceker Ayam Manis Pedas

Sensasi manis diawal, pedas di beberapa menit kemudian, jadi alasan memilih resep ini untuk dishare

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 25 menit
6 porsi
  1. 1/4 kgceker ayam
  2. 8 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2cabe merah besar
  5. 6cabe rawit
  6. 2 cmjahe
  7. 2 cmkunyit
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 lembardaun jeruk
  10. 2sirih
  11. Kecap, tomat
  12. Secukupnyagula merah, garam, merica bubuk

Cara Membuat

± 25 menit
  1. 1

    Rebus ceker ayam yang sudah dilumuri dengan bawang merah+kunyit+jahe

  2. 2

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan (bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe merah rawit) sampai harum

  3. 3

    Masukkan 50 ml air, salam, sirih, daun jeruk sampai agak layu

  4. 4

    Masukkan gula merah, kecap, garam, merica

  5. 5

    Masukkan ceker dan air rebusannya. Tunggu ± 10 menit

  6. 6

    Masukkan tomat, bawang goreng

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mela Laila Sylpanawati
pada
Sukabumi
Suka kata "variasi"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa