Roti sobek home made

Nova Selvia
Nova Selvia @cook_6256442

Pada awalnya Suamiku sangat suka makan roti bakery ditoko. Jadi aku terinpirasi untuk membuat roti kesukaan suamiku sendiri.ternyata roti buatan ku hasilnya sangat memuasakan,suamiku sangat suka dgn roti2 buatanku.jd ketika suamiku ingin makan roti tidak lagi mencarinya diluar,suamiku merayuku untuk dibuatkan roti kesukaannya.. hehe dan aku senang sekali membuat roti kesukaan Suamiku.. :)

Roti sobek home made

16 orang berencana membuat resep ini

Pada awalnya Suamiku sangat suka makan roti bakery ditoko. Jadi aku terinpirasi untuk membuat roti kesukaan suamiku sendiri.ternyata roti buatan ku hasilnya sangat memuasakan,suamiku sangat suka dgn roti2 buatanku.jd ketika suamiku ingin makan roti tidak lagi mencarinya diluar,suamiku merayuku untuk dibuatkan roti kesukaannya.. hehe dan aku senang sekali membuat roti kesukaan Suamiku.. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

utuk 16 potong
  1. Bahan biang :
  2. 300 mlair hangat (jgn panas hangat kuku saja)
  3. 1 sdmragi
  4. 4 sdmgula pasir
  5. Bahan Roti :
  6. 500 gramtepung terigu(aku pakai segi tiga biru)
  7. 50 gramsusu bubuk full cream
  8. 50 grammargarin + garam secukupnya
  9. 2 butirkuning telur
  10. 4 sdmgula pasir
  11. utk olesan :
  12. 1 bhkuning telur
  13. Toping :
  14. keju serut(aku pake manisan kotak)
  15. bahan isian:
  16. butter dan coklat dilumer dinginkan dikulkas
  17. selai nenas/stowberry

Cara Membuat

  1. 1

    1. Bahan biang,gula+air hangat diaduk masukan ragi diamkan 10 menit.lihat kalu berbusa itu tandanya ragi aktif.kl gak berbusa ragi tdk bagus,ganti ragi.

  2. 2

    Bahan roti: aduk semua bahan kecuali margarin dan garam,masukan biang sedikit demi sedikit sampak habis sambil diaduk hingga kalis lalu masukan margarin dan garam sambil diaduk rata hingga kalis.

  3. 3

    Diamkan adonan.hingga 30-45 menit sampai mengembang,tutup aku pake plastik wrap

  4. 4

    Setelah adonan mengembang kempeskan dan buat bulatan.ukuran bisa disesuaikan dgn selera,aku 70 gram.beri isian sesuai selera. Aku pake isian coklat dan butter yg tlh didinginkan dikulkas.

  5. 5

    Tata diloyang sekitar 15 menit yg sdh diolesi margarin dan lapisi tepung terigu tipis agar setelah matang roti tdk lengket diadonan.

  6. 6

    Setelah mengembang olesi dengan olesan kuning telur kemudian beri toping sesuai selera (aku pake manisan kotak).

  7. 7

    Lanjut oven dgn suhu 180'C selama 60 menit pake api atas bawah/sesuai oven masing2.

  8. 8

    Setelah mateng jgn lupa olesi permukaan pake margarin /butter biar roti lbh wangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nova Selvia
Nova Selvia @cook_6256442
pada

Komentar

Resep Serupa