Basreng Cobek

Nuri Herliana
Nuri Herliana @NuriHerliana
Bandung

Malam hari sehabis hujan pengen ngemil dan masih ada stok basreng di kulkas jadi di bikin basreng cobek aja...

Basreng Cobek

13 orang berencana membuat resep ini

Malam hari sehabis hujan pengen ngemil dan masih ada stok basreng di kulkas jadi di bikin basreng cobek aja...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 5 BuahBasreng
  2. SecukupnyaTepung Terigu
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Bumbu Cobek
  5. SecukupnyaCabe Rawit sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang dimau ya
  6. SecukupnyaGula Merah
  7. SecukupnyaPenyedap Rasa (Royco Sapi)
  8. 1/2 Ruas JariKencur
  9. SecukupnyaDaun Jeruk (Optional/Bisa Skip)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong - potong panjang basreng

  2. 2

    Beri taburan tepung terigu secukupnya pada basreng yang sudah dipotong - potong.
    Ayak hingga tercampur rapi.
    Tujuan pakai tepung terigu agar saat menggoreng basreng tidak lengket satu sama lain.

  3. 3

    Panaskan wajan dengan minyak goreng lalu goreng basreng hingga dirasa sudah matang.
    Karena untuk dicobek,saya goreng setengah matang saja.

  4. 4

    Siapkan bumbu diatas cobek.
    Lalu ulek hingga lembut

  5. 5

    Masukan basreng ke bumbu Cobek. Aduk sambil ditekan-tekan ulekan sampai basreng terbumbui rata semua.
    Siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuri Herliana
Nuri Herliana @NuriHerliana
pada
Bandung
https://youtube.com/@NuriHerlianahttps://id.shp.ee/glyccbc?smtt=0.0.9Memasak Itu Ga Perlu Bahan Yang Serba Ada.Cukup Seadanya Bahan.Masakan Rumahan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa