247. Chicken Katsu

Tisha's Kitchen
Tisha's Kitchen @tishas_kitchen
Malang

Alhamdulillah sudah sampai di Posbar BALON Challenge minggu ke-21 nih 🥳

Posbar kali ini temanya "Protein Hewani"

Ayam adalah protein hewani yang pasti dimasak tiap minggunya, karena protein ayam ini yang paling mudah dicari. Selain itu, cara mengolahnya pun mudah. Kali ini, sekalian membuatkan bekal makanan sehat untuk sekolah anak-anak, jadilah terbersit ide menu simple ini.

Simple dan enak.
Yuk cobain.. 🥰

#CookpadCommunity_Malang
#ProteinHewani
#BALONChallenge

247. Chicken Katsu

Alhamdulillah sudah sampai di Posbar BALON Challenge minggu ke-21 nih 🥳

Posbar kali ini temanya "Protein Hewani"

Ayam adalah protein hewani yang pasti dimasak tiap minggunya, karena protein ayam ini yang paling mudah dicari. Selain itu, cara mengolahnya pun mudah. Kali ini, sekalian membuatkan bekal makanan sehat untuk sekolah anak-anak, jadilah terbersit ide menu simple ini.

Simple dan enak.
Yuk cobain.. 🥰

#CookpadCommunity_Malang
#ProteinHewani
#BALONChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 500 grdaging ayam bagian dada, fillet
  2. Bahan bumbu tepung :
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 2 sdmtepung bumbu serbaguna
  7. Bahan pelapis :
  8. 1 butirtelur
  9. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci ayam di bawah air mengalir hingga bersih, lalu tap tap dengan tisu dapur hingga air bekas cuci berkurang. Lalu iris tipis lebar memanjang. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan 3 wadah untuk tempat tepung berbumbu (campur semua bahan), telur kocok dan tepung panir.

  3. 3

    Pertama, masukkan ayam ke dalam tepung kering berbumbu hingga rata ke semua bagian.

  4. 4

    Kedua, masukkan ayam ke dalam kocokan telur hingga rata ke semua bagian.

  5. 5

    Ketiga, baluri ayam dengan tepung panir hingga rata. Ulangi pada semua ayam yang telah difillet.

  6. 6

    Goreng dalam minyak dengan api sedang. Masak sampai berwarna kuning keemasan.

  7. 7

    Tiriskan, lalu potong-potong sesuai selera. Chicken katsu siap disajikan dengan saus mayonaise, saus tomat atau saus sambal kesukaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tisha's Kitchen
Tisha's Kitchen @tishas_kitchen
pada
Malang
Happiness is homemade↘️ Joined since 22 March 2019👩‍🎓Alumni Golden Apron 2 2020👩‍🎓Alumni Golden Batik Apron 2022🎈Alumni gloBAL aprON (BALON Challenge) 4 Sept 2023 - 10 Mar 2024👩‍🍳 Alumni Posbar #RamadanPilihMasak 5 minggu (Maret - April 2024)🚀Pejuang Golden Apron Special (GAS) 3 Feb 2025 - 1 Feb 2026
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa