Ayam Taichan adalah varian sate ayam yang populer di Indonesia, terutama di Jakarta, dengan ciri khas berupa ayam yang dipanggang tanpa bumbu kacang atau kecap, melainkan disajikan dengan sambal pedas dan perasan jeruk nipis. Konon, hidangan ini berasal dari percampuran budaya kuliner Indonesia dan Jepang, ketika seorang koki Jepang di Jakarta membuat versi sate ayam yang lebih ringan dan sederhana sesuai selera pribadinya. Sejak itu, Ayam Taichan menjadi tren kuliner yang digemari karena kesederhanaannya yang tetap menghadirkan cita rasa lezat dan pedas menggugah selera. Selain rasanya yang khas, hidangan ini juga lebih sehat dibanding sate ayam konvensional karena minim minyak dan bahan tambahan, menjadikannya pilihan menarik bagi pencinta makanan pedas dan praktis.

Mudah, tidak perlu ditusuk seperti sate, rasa endolita.

Sebenernya ini resepnya ala-ala sate taichan tapi karena nggak punya tusuk sate dan males kalo harus sengaja banget nyari, dibikinlah tanpa tusuk begini.

Awalnya sering beli ayam taichan khan lumayan hrgnya 10 tusuk 20 rb, ga cukup makan hanya 10 tusuk mau beli banyakan sayang juga ya uangnya, akhirnya saya memberanikan diri bikin sendiri lihat2 beberapa resep dan youtube gmna proses bikinnya, akhirnya jadi lah ayam taichan bukan sate ya karna ga ditusuk nih hehehe karna belum.beli tusukan aja xixixixi

Punya ayam lebih nih bun dirumah. bingung mau di apain. kalo di goreng agak bosen bun. jadi saya bikin Ayam Taichan. BTW, aku suka banget pedes jadi cabe nya saya banyakin, dan pake lemon biar sambelnya ada rasa asem asem gitu bun. biar seger. makan pake nasi anget2, uuuhh mantap buuun 😋😋😋

Yang lagi happening sate Taichan, Krna ga pake tusukan jadi nama nya ayam Taichan ajah.

Ayam Taichan tanpa tusuk sate.Selamat Mencoba.

Homemade Taichan. Enak juga hohoho. Sambelnya mantapppp

Awalnya mau bikin sate taichan.. Berhubung tusukan ga punya jadilah seperti ini.. 😍 😍

Pengen bgt makan sate taichan, tp kan bumil katanya ga boleh makan sate2an akhirnya punya ide beginilah, tp ayamnya aku giling ga aku potong2

Recook resep mba ayu Nike @cook_3850552, saya sesuaikan stok ga pake fillet dada dan paha tapi pakai ayam bertulang.