Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±50'
3 porsi
  1. 250 grAyam giling
  2. 100 grbombai
  3. 10 siungbawang putih
  4. 1 SMsaus tiram
  5. 1 SMkecap asin
  6. 2 SMminyak wijen
  7. 1/4 stmerica bubuk
  8. secukupnyaGaram & bumbu kaldu
  9. 150 grair matang
  10. secukupnyaminyak
  11. Bumbu halus:
  12. 1 cmjahe
  13. 5cabai merah
  14. 3 siungbawang merah

Cara Membuat

±50'
  1. 1

    Siapkan Ayam fillet
    Cuci bersih semua bumbu

  2. 2

    Iris bawang bombay
    Cincang halus bawang putih
    Blend kasar bawang merah dan cabe merah

  3. 3

    Haluskan daging fillet sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng bawang putih yang sudah dicincang hingga harum dan berwarna kecoklatan, masukkan cabe dan bawang merah yang sudah dihaluskan

  5. 5

    Setelah matang, masukkan bawang bombay aduk" setelah layu masukkan daging giling

  6. 6

    Tambahkan kecap asin dan merica bubuk beri air dan aduk agar tidak bergerindil, biarkan matang

  7. 7

    Setelah agak empuk masukkan saus tiram dan bumbu kaldu biarkan proses memasak

  8. 8

    Tes rasa matikan kompor tuang piring saji
    Hidangkan bersama nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa