Sop Iga Sapi

Riske Jesica
Riske Jesica @madeby_mood
Cilegon

Happy recook 🥰

Sop Iga Sapi

Happy recook 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 org
  1. 1 kgiga sapi cuci bersih
  2. secukupnyaAir untuk merebus
  3. 2 buahwortel potong kecil - kecil
  4. 2 buahkentang potong kecil - kecil
  5. 1/2 potongkol potong kecil - kecil
  6. 2 buahtomat potong kecil - kecil
  7. 1 sachetKaldu bubuk
  8. Bumbu halus
  9. 10 siungbawang putih
  10. 5 buahbawang merah
  11. 1 sachetmerica bubuk
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. 1/2 butirpala
  15. Bahan topping
  16. secukupnyaJeruk nipis
  17. secukupnyaBawang goreng
  18. secukupnyaDaun bawang iris
  19. Bahan cemplung
  20. 4 lbrdaun salam
  21. 1 ruasjahe geprek
  22. 1 ruaslengkuas geprek

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus iga sapi hingga keluar kaldunya dan empuk

  2. 2

    Masukan bahan cemplung hingga berbau harum ke dalam rebusan iga

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan ke dalam rebusan iga

  4. 4

    Rebus wortel, kentang, dan kol dipisahkan

  5. 5

    Ke dalam rebusan iga masukkan daun bawang, kaldu bubuk, garam dan gula

  6. 6

    Sajikan dengan rebusan kentang, wortel, kol dan tomat taburkan bawang goreng dan jeruk nipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riske Jesica
Riske Jesica @madeby_mood
pada
Cilegon

Komentar

Resep Serupa