Pepes ayam

Ummu Kiyaa
Ummu Kiyaa @ummu_kiyanaura

Suami minta dimasakin pepes ayam, 5 potong aja dulu takut ga bisa katanya wkwk. Eh pas udah mateng minta dibikinin lagi buat besok katanya

Pepes ayam

Suami minta dimasakin pepes ayam, 5 potong aja dulu takut ga bisa katanya wkwk. Eh pas udah mateng minta dibikinin lagi buat besok katanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 orang
  1. 1/2 kgayam (5 potong)
  2. Bawang daun
  3. Daun kemangi
  4. Daun salam
  5. Cabe
  6. Garam, gula putih, penyedap
  7. Bumbu halus
  8. 9 siungbawang merah
  9. 7 siungbawang putih
  10. 3 ruaskunyit
  11. 1 ruasjahe

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Blender bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak tambahkan garam, gula, penyedap

  3. 3

    Masukkan ayam yg telah di cuci ke dalam tumisan bumbu sambil di aduk². Setelah agak meresap matikan api

  4. 4

    Tambahkan daun kemangi dan potongan daun bawang ke dalam wajan

  5. 5

    Siapkan daun pisang. Tata ayam di atasnya dengan di tambah daun salam dan cabe. Lalu bungkuskan

  6. 6

    Kukus 30 menit. Kalau mau lebih empuk lebih lama

  7. 7

    Pepes ayam siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Kiyaa
Ummu Kiyaa @ummu_kiyanaura
pada
Belajar masak biar ga banyak jajan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa