Ayam Goreng Simple

Meieka
Meieka @mamaZayka_19
Purwokerto

Bismillah

Seperti biasa, nyetok lauk untuk lauk makan Zayka. Kalo udah punya setok lauk begini, mamak bisa sedikit santai khaan. 😁
Mamak juga baru ini sih, bikin ayam ungkep dengan tambahan bumbu asam Jawa, dan tanpa gula 🤭😁.
Sebagai lidah orang Jawa tulen, biasanya bumbu masak yang gak bisa ketinggalan justru gula 😅 kali ini mau cobain tanpa gula nih. Dan eng ing eengg,...Alhamdulillah, rasanya masih masuk di lidah mamak dan Zayka 😁 🥰.

Makasih ya mba Ramlah, inspirasi resepnya 🙏🏻😊

Source: @SitiRamlah2506
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16873375

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Ramlah
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#GenerasiAprontis

Ayam Goreng Simple

6 orang berencana membuat resep ini

Bismillah

Seperti biasa, nyetok lauk untuk lauk makan Zayka. Kalo udah punya setok lauk begini, mamak bisa sedikit santai khaan. 😁
Mamak juga baru ini sih, bikin ayam ungkep dengan tambahan bumbu asam Jawa, dan tanpa gula 🤭😁.
Sebagai lidah orang Jawa tulen, biasanya bumbu masak yang gak bisa ketinggalan justru gula 😅 kali ini mau cobain tanpa gula nih. Dan eng ing eengg,...Alhamdulillah, rasanya masih masuk di lidah mamak dan Zayka 😁 🥰.

Makasih ya mba Ramlah, inspirasi resepnya 🙏🏻😊

Source: @SitiRamlah2506
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16873375

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Ramlah
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2-3orang
  1. 500 grdaging ayam
  2. Secukupnyaair untuk merebus ayam
  3. 🍀 Bumbu:
  4. 2 siungbawang putih, haluskan
  5. 1 siungbawang merah, haluskan
  6. 1/2 sdtketumbar bubuk
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 1 sdtasam jawa
  9. 1 sdtkunyit bubuk
  10. 1 sdtpenyedap rasa
  11. 100 mlair (sy: ±150-200ml)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam sebentar lalu buang airnya dan bersihkan lagi dengan air mengalir agar kotoran di ayam hilang.

  2. 2

    Haluskan duo bawang sampai halus. Sisihkan.

  3. 3

    Masukkan bahan bumbu dan ayam ke dalam panci, aduk-aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Nyalakan api, ungkap ayam dengan api sedang, sampai airnya menyusut.

  5. 5

    Goreng ayam secukupnya, goreng di minyak panas hingga matang.
    Sisa ayam ungkepnya bisa di simpan di freezer untuk setok.

  6. 6

    Siap disajikan dengan sambal kesukaan 🫰🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meieka
Meieka @mamaZayka_19
pada
Purwokerto
IG: Meieka.19Cuma bisa share masakan rumahan yang sederhana. Memasak dengan mudah dan tanpa ribet. Masih dalam tahap belajar. Belajar dan terus belajar. Semoga bisa bermanfaat ~⚠️ Mari kita saling menghargai untuk menyertakan sumber resep jika me-recook masakan, dan mengirim foto hasil recook yaa. . .😊👍Bahagia itu sederhana 💜Komunitas:#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenkPejuangDapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa