Dadar Gulung Isi Vla

Ken
Ken @kkkkkputri
Malang

Waktu pertama ngenalin proker baru, Colam Bestie, lumayan penasaran kira- kira bakal banyak yg minat nggak ya karena tugasnya berpasangan & bertujuan untuk menambah keakraban sesama anggota.

Alhamdulillah ternyata banyak yg join dong, salah satunya saya dan Mbak @1_mariaferonika (yg saya culik 🤭). Saya ajak Mbak Maria karena suka liat resep- resep beliau yg warna warni, sesuai tema (Imlek) kali ini yaitu Kreasi Merah.

Setelah diskusi super seru karena kami sama sama plin- plan pilih resep 🤣, akhirnya kami cooksnap resep Dadar Gulung Isi Vla ala Chef @devinahermawan dengan modifikasi sedikit di bagian warna & penambahan karakter lucu hehe.

Review dari saya:
1. Vla-nya enak, manisnya pas bgt buat yg ga doyan manis
2. Dadar kulitnya lumayan susah karena teflon saya agak gores (resep asli jadi 12, saya hanya 8 pcs)

Trims Mbak Maria mau jadi partner saya. Pengalaman pertama Colam Bestie saya jadi asik sekali karena partner diskusi yg sat set, cepat tanggap, dan antusias. Semoga nggak kapok ya🥰❤️

Colek @MamahCookpad ah wkwkw

#ColamBestie_KreasiMerah24
#CookpadCommunity_Malang

Dadar Gulung Isi Vla

Waktu pertama ngenalin proker baru, Colam Bestie, lumayan penasaran kira- kira bakal banyak yg minat nggak ya karena tugasnya berpasangan & bertujuan untuk menambah keakraban sesama anggota.

Alhamdulillah ternyata banyak yg join dong, salah satunya saya dan Mbak @1_mariaferonika (yg saya culik 🤭). Saya ajak Mbak Maria karena suka liat resep- resep beliau yg warna warni, sesuai tema (Imlek) kali ini yaitu Kreasi Merah.

Setelah diskusi super seru karena kami sama sama plin- plan pilih resep 🤣, akhirnya kami cooksnap resep Dadar Gulung Isi Vla ala Chef @devinahermawan dengan modifikasi sedikit di bagian warna & penambahan karakter lucu hehe.

Review dari saya:
1. Vla-nya enak, manisnya pas bgt buat yg ga doyan manis
2. Dadar kulitnya lumayan susah karena teflon saya agak gores (resep asli jadi 12, saya hanya 8 pcs)

Trims Mbak Maria mau jadi partner saya. Pengalaman pertama Colam Bestie saya jadi asik sekali karena partner diskusi yg sat set, cepat tanggap, dan antusias. Semoga nggak kapok ya🥰❤️

Colek @MamahCookpad ah wkwkw

#ColamBestie_KreasiMerah24
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
8 pcs
  1. Vla
  2. 2 butirkuning telur
  3. 400 mlsusu vanila
  4. 30 grtepung maizena
  5. 15 grtepung terigu
  6. 50 grgula
  7. 1,5 sdtperisa vanila
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 50 grmargarin
  10. Kulit
  11. 90 grtepung terigu
  12. 1 sdmmaizena
  13. 1 sdmsusu bubuk
  14. 300 mlsusu vanila
  15. 50 mlair
  16. 1/4 sdtgaram
  17. 35 mlmargarin cair
  18. 1 butirtelur
  19. 1,5 sdtpewarna merah

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    ✨Vla✨

    Aduk rata semua bahan vla kecuali margarin.

  2. 2

    Masak di api kecil hingga meletup- letup.
    •Tambahkan margarin, aduk terus hingga mengental.
    •Matikan api & biarkan dingin.

  3. 3

    ✨Kulit✨

    Aduk rata semua bahan kulit.

  4. 4

    Saring agar tidak ada yg bergerindil.
    •Ambil 1 sendok sayur adonan, ratakan di teflon hingga permukaan matang.

  5. 5

    ✨Penyajian✨

    •Ambil selembar kulit, letakkan bagian gosongnya menghadap atas.
    •Beri isian vla secukupnya.
    •Lipat seperti amplop.

  6. 6

    Hias sesuai selera dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ken
Ken @kkkkkputri
pada
Malang
First Recipe: 10 April 2019
Lebih banyak

Komentar (3)

Maria Feronika
Maria Feronika @1_mariaferonika
Haiii Mbak Ken ga kapok malah pengen lagiiii 🤭😂😂😂

Resep Serupa