Kolak labu kuning beras ketan

Erika amelya (Dapur Kirey)
Erika amelya (Dapur Kirey) @erikaamelya

#BalonChallenge kali ini bertemakan huruf B/A/L/O/N
Selama mengikuti #BalonChallenge banyak sekali pengalaman baru memasak di dapur dan kita bisa lebih kreatif lagi untuk menu menu baru menjalani challenge nya...

Kali ini saya buat menu dari bubur labu di mix dengan beras ketan,..
L= Labu kuning
B= Beras ketan
#CookpadCommunity_Sumbar
#Sumandan24_BahanBALON
#BALONChallenge
#BahanBALON
#GenerasiAprontis

Kolak labu kuning beras ketan

3 orang berencana membuat resep ini

#BalonChallenge kali ini bertemakan huruf B/A/L/O/N
Selama mengikuti #BalonChallenge banyak sekali pengalaman baru memasak di dapur dan kita bisa lebih kreatif lagi untuk menu menu baru menjalani challenge nya...

Kali ini saya buat menu dari bubur labu di mix dengan beras ketan,..
L= Labu kuning
B= Beras ketan
#CookpadCommunity_Sumbar
#Sumandan24_BahanBALON
#BALONChallenge
#BahanBALON
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-90 menit
5-8 porsi
  1. 1/2 buahlabu kuning (secukupnya)
  2. 2-3gula merah
  3. 2 sdtgaram
  4. 1/4 sdtvanilli bubuk
  5. 2 lembardaun pandan
  6. 500 mlair
  7. 500 mlsantan
  8. 3-4 sdmtepung maizena (untuk pengental)
  9. Bahan beras ketan :
  10. 500 grberas ketan (secukupnya)
  11. 1 lembardaun pandan
  12. 1/2 sdtgaram
  13. Sejumputvanili bubuk
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

30-90 menit
  1. 1

    Siapkan air, gula aren dan daun pandan, rebus hingga mendidih dan gula larut

  2. 2

    Setelah mendidih masukkan labu kuning yang telah dicuci bersih dan di potong-potong

  3. 3

    Lanjut beri garam dan vanili bubuk, biarkan hingga labu matang

  4. 4

    Sambil menunggu labu matang, larutkan tepung maizena dengan santan

  5. 5

    Lalu tuang larutan maizena dan santan aduk rata, masak lagi hingga santan mendidih jika sudah matang matikan api kompor

  6. 6

    Lalu masak beras ketan dengan sedikit air, beri garam dan vanilli serta daun pandan

  7. 7

    Jika sudah mendidih dan air menyusut, kukus hingga matang (saya pakai magic com)

  8. 8

    Siap di hidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erika amelya (Dapur Kirey)
pada
saya asli Sumbaryoutube : Dapur Kireyhobby masaksenang sekali buat kue dan segala jenis masakan barusemoga resepnya bermanfaat buat semua orang dan akan terus belajar agar bisa berbagi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa