Rasa sayur ini selalu mengingatkan akan masa kecil, sering dimasakin sayur bobor bayam sama Ibunda tercinta ❤️

#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#teamtrees#PejuangGoldenApron2Dulu ibu sering banget masak sayur bobor di rumah. Yang di bobor bisa bayam, kangkung, daun lembayung/daun kacang , kadang dicampur tempe yg diulek kasar. Kirain memang begitu resepnya harus dikasih ulekan tempe, gak taunya karena ada sisaan tempe, sayang kata ibu😂. Makan sayur bobor bisa sama nasi dan lauknya apa aja atau bisa digadoin aja sayurnya. Dimakan hangat enak, dingin juga enak... The best deh my mom 😘

Sayur bobor bisa bervarian bahannya. Ada yang dari daun lembayung, ataupun daun bayam. Karakter rasanya gurih manis. Ada di beberapa daerah di Indonesia agak tidak familiar dengan nama sayur bobor. Yang mau tau apa sih sayur bobor itu, yuuuuuklah dicek resepnya.#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_solo#masakannusantara#olahanbayam

Pengen yang seger2 dan masaknya juga simple buat makan siang hari.....Dikulkas ada bayam & labu siam....langsung eksekusi aj dibuat bobor....pasti seger....dihidangkan dengan nasi hangat, sambal terasi, tempe goreng & ikan asin....bener2 Yuuummmyyy.....😋😋😋

Lama banget mau makan bobor bayam.. kangen, mama dulu yang suka bikin tapi sejak mama gak ada, saya udah gak pernah makan lagi. Akhirnya coba search di Google buat tau resep dasarnya, taraaa jadilah sayur bobor pertamaku. Cobain yuk.

Bobor ini, bahannya sama dengan sayur bening, yaitu bayam, jagung pipil dan wortel, cuma ini diganti bumbunya, jadi bumbu bobor.Bumbu tidak ditumis, karena itu sebelum dimasukkan santan, bumbu harus direbus sampai harum, supaya tidak langu.

Kalo punya bayam otomatis di bening. Ini pengen nyobain resep lain. Sambil beresin kulkas, ada sisa jagung, labu dan tempe. Search resep, nemu deh resep bobor bayam. Ternyataa semua sukaa, alhamdulillah#CookpadCommunity_Bandung

Request nya suami, buka puasa minta di masakin sayur bobor lembayung.Berhubung belanja nya sore, udah nggak ada lembayung, tinggal bayam aja. dan jadilah bobor bayam labu siam.

Sejak kecil saya terbiasa dengan menu2 rumahan. Meskipun dulu ibu saya kurang pandai membuat kue2, namun masakan ibu saya harus saya akui cukup membekas kuat dalam memori saya. Saya pun berharap anak2 kelak jg demikian halnya terhadap setiap makanan yang saya sajikan..Salahsatunya sayur sederhana ini. Klo di jogja sini sayur bobor bayam seringkali dipadukan dgn sambal jenggot yg dibuat dari kelapa setengah muda diparut memanjang..namun hari ini saya tidak membuatnya, krn waktu yg mepet. Sebagai gantinya saya buat sambal terasi utk teman sayur bobor ini. Alhamdulillaahilladziy bini'matihi tathimushshoolihaat...^^

Bosan bikin sayur bayam di bening kali ini di bikin bobor dengan kuah santan yang gurih dan diberi labu siam..wuiiih sedaaap

Assalamu alaikum..Rabu ini diajak meramaikan mb @netiyulias untuk ikutan #godatc_yuknyayur 😀😘.Bingung juga kasih nama teamnya akhirnya kita sepakat pakai nama Mabar_SemaLam ( masak bareng Semarang Lampung 😅😍, kurang kreatif yach namanya, tapi niatan kita untuk meramaikan Paders.Pertama nge-team bareng di Paders semoga beruntung yach mb Neti...pokoke PD dulu 😁😁😁.Yuk ajak keluarga untuk menyukai macam macam sayur sejak dari dini.Kali ini kita sepakat masak sayur bobor bayam...pas banget untuk yang sedang menyusui dan masa pertumbuhan anak anak, rasanya segerr .#GodaTC_YukNyayur#GodaPaders#GodaTC_Mabar_SemaLam#GodaTC_Dinakhansa#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadCommunity_Semarang

22-06-21Sebelumnya pernah coba bikin sayur bobor bayam, tapi kok rasanya kurang mantep, seperti ada yang kurang.Dan kemarin tanya ke tukang sayur langganan, ternyata ada 1 bahan yang kurang, yaitu daun kemangi. Hari ini coba bikin ulang, dan berhasil😍😍. Rasanya enak banget, pas, seger, ditemani lauk tempe garit atau telur asin beeuuhh, ngabis2in nasi, bisa gagal diet🤭😋😋Source : Endang JTT