Ithanin Thai Dessert

Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
Sidoarjo-Jawa Timur

Serius rugi kalau gak mau nyobain bikin dessert ini, karna emang seenak itu...bisa dikonsumsi pas hangat ataupun dingin 😍
Kalau posisi hangat...rasanya lebih lumer gimana gitu. Kalau dingin agak sedikit padat aja yg ijo² itu...tapi serius sama² enak 😍

Maklum, kalau tepung tapioka biasanya saya paling banter cuma bikin cilok atau cireng aja, gak taunya bisa dibikin dessert enak begini 😍
Sementara jalan² ke mancanegara lewat kulinernya, siapa tahu esok bisa melancong ke seluruh penjuru dunia...asik 💃

Sengaja bikin yg ijo² ini 2x resep dan kuah cukup 1x resep...ternyata pas, sama² habis gak sampai 24 jam (padahal resep belum terbit, aktualnya udah pada abis tinggal nyuci mangkoknya 🤭)

Makasie bu @Nidarudi untuk resepnya, senang banget bisa ketemu resep ini pas jalan² di akun bu Nida 🥰💕

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Nida
#CookpadCommunity_Surabaya
#Coboy2024

Ithanin Thai Dessert

Serius rugi kalau gak mau nyobain bikin dessert ini, karna emang seenak itu...bisa dikonsumsi pas hangat ataupun dingin 😍
Kalau posisi hangat...rasanya lebih lumer gimana gitu. Kalau dingin agak sedikit padat aja yg ijo² itu...tapi serius sama² enak 😍

Maklum, kalau tepung tapioka biasanya saya paling banter cuma bikin cilok atau cireng aja, gak taunya bisa dibikin dessert enak begini 😍
Sementara jalan² ke mancanegara lewat kulinernya, siapa tahu esok bisa melancong ke seluruh penjuru dunia...asik 💃

Sengaja bikin yg ijo² ini 2x resep dan kuah cukup 1x resep...ternyata pas, sama² habis gak sampai 24 jam (padahal resep belum terbit, aktualnya udah pada abis tinggal nyuci mangkoknya 🤭)

Makasie bu @Nidarudi untuk resepnya, senang banget bisa ketemu resep ini pas jalan² di akun bu Nida 🥰💕

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Nida
#CookpadCommunity_Surabaya
#Coboy2024

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1-2 orang
  1. 50 grtepung tapioka
  2. 1/5 sdtgaram
  3. 1/2 sdtpasta pandan
  4. 300 mlair
  5. 30 grgula pasir
  6. Bahan Kuah:
  7. 400 mlsantan kekentalan sedang (me: 65ml santan instan dicampur air, sampai dengan 400ml)
  8. 40 grgula pasir
  9. 1 lembardaun pandan (me: 2 lembar)
  10. 1/2 sdttepung maizena
  11. 1/4 sdtvanilli bubuk
  12. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan tapioka, garam, air dan pasta pandan di panci atau wajan. Aduk rata. Masak di atas api sedang sampai menggumpal. Kecilkan api.

  2. 2

    Masukkan gula pasir. Masak sambil di aduk sampai gula larut dan tapioka transparan dan meletup, matang. Angkat, sisihkan.

  3. 3

    Kuah : masukkan semua bahan kuah di dalam panci. Rebus sambil diaduk sampai mendidih. Angkat.

  4. 4

    Penyajian : tuang kuah di mangkok saji. Sendokkan tapioka sambil dipotong-potong dengan gunting (me: pake sendok kecil). Kemudian masukkan ke mangkuk saji.

  5. 5

    Cobain yuk 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
pada
Sidoarjo-Jawa Timur
Emak2 yg awalnya lebih doyan pegang tang obeng dan upgrade mesin motor..sekarang wajib doyan masak demi sang anak sama mas bojo 😁✌#Florensia_Wenda (IG)#Florensia_Wenda (FB)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa