Udang Saos Tiram Pedas Cabe Ijo

Mama Arumi's Kitchen
Mama Arumi's Kitchen @safaahsafaah2020
Cilegon

Udang saos tiram cabe ijo terinspirasi dari menu rumahan yang biasa di konsumsi sehari hari. Untuk menambah selera makan pedas kita tambahkan cabe ijo agar lebih segar. Kita biasanya menikmati dengan naai panas, tahu tempe dan kerupuk emping. Hmmm... MasyaAllah Nikmat. Enjoy The Food Gaees.

Udang Saos Tiram Pedas Cabe Ijo

11 orang berencana membuat resep ini

Udang saos tiram cabe ijo terinspirasi dari menu rumahan yang biasa di konsumsi sehari hari. Untuk menambah selera makan pedas kita tambahkan cabe ijo agar lebih segar. Kita biasanya menikmati dengan naai panas, tahu tempe dan kerupuk emping. Hmmm... MasyaAllah Nikmat. Enjoy The Food Gaees.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 6 buahUdang Ukuran besar
  2. 1/4 potongBawang Bombay
  3. 2 buahCabe Ijo
  4. 1 lbrDaun salam
  5. 1 lbrDaun jeruk
  6. 1/4 ruas jempolJahe
  7. 1/4 ruas jempolLengkuas
  8. 10 buahCabe Merah
  9. 1 buahTomat
  10. 7 buahBawang Merah
  11. 7 buahBawang Putih
  12. 2 bijiAsem
  13. 1 sdtgula merah
  14. 1 sdtgaram
  15. 2 sdmgula putih
  16. 1/2 sdtkaldu jamur
  17. 1 sdmSaos Tiram
  18. 1/4 ruas jariKunyit
  19. 7 sdmminyak goreng
  20. 300 mlair putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci semua bahan bahan yang diperlukan

  2. 2

    Ulek atau blender bawang merah, bawang putih dan kunyit. Tumis menjadi bumbu dasar dan ambil 1 sendok makan.

  3. 3

    Ulek cabe merah dan ambil 1 sendok.

  4. 4

    Goreng udang dengan minyak goreng sekitar 5 menit sampai berubah warna dan setengah matang. Tiriskan.

  5. 5

    Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah gang telah di ulek beserta salam, serai, daun jeruk.

  6. 6

    Masukkan potongan tomat dan beri air putih.

  7. 7

    Masukkan saos tiram, asem, garam, gula merah, gula putih dan cabe ijo. Didihkan sampai air agak menyusut. Cek rasa.

  8. 8

    Masukkan udang setengah matang. Aduk aduk sampai air menyusut. Cek rasa

  9. 9

    Udang Saos tiram Cabe Ijo siap dinikmati dengan nasi, makanan pendamping seperti tahu, tempe dan kerupuk emping.
    #udangsaostiram
    #udangsaostiramcabeijo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Arumi's Kitchen
Mama Arumi's Kitchen @safaahsafaah2020
pada
Cilegon
Masakan Mama Arumi's Kitchen terinspirasi dari rasa kangen masakan emak di kampung
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa