Empal gepuk

Widya Astuti Rahayu
Widya Astuti Rahayu @cook_15712913
Jakarta

Makan nya pake sambal pete + nasi hangat.... masyaallah yummy bgt😁

Empal gepuk

8 orang berencana membuat resep ini

Makan nya pake sambal pete + nasi hangat.... masyaallah yummy bgt😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging
  2. 65 mlsantan kara
  3. 500 mlair
  4. 1 buahserai
  5. 2 lembarsalam
  6. Secukupnyagaram
  7. 1 sdtair jeruk lemon
  8. 1 sdmgula merah (sesuaikan manisnya)
  9. Bumbu halus
  10. 2 sdtketumbar
  11. 2 cmjahe
  12. 3 cmlaos
  13. 6 buahkemiri
  14. 2 siungbawang putih
  15. 15 siungbawang merah
  16. 1/2 sdtpala bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus + salam + serai hg harum dan matang

  2. 2

    Masukkan daging, aduk hg tercampur rata. Tambahkan santan + air + air jeruk lemon + gula merah

  3. 3

    Jika daging sudah agak empuk, pukul² daging hg memar. Rebus kembali hg daging empuk dan santan menyusut.

  4. 4

    Goreng daging hg kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Astuti Rahayu
Widya Astuti Rahayu @cook_15712913
pada
Jakarta
pemilik N's Kitchen food & bakery (pesanan dibuat sesuai order)IG @widyamzn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa