Opor Ayam Tahu Telor

Rina Rosyalina
Rina Rosyalina @Rsylnna_

Opor Ayam Tahu Telor

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 4telor rebus
  3. 6tahu
  4. bawang goreng
  5. 4daun salam
  6. 3daun jeruk
  7. 2 batangsereh (geprek)
  8. Bumbu Tumis
  9. 5bamer
  10. 5baput
  11. kemiri
  12. 1jahe
  13. 2lengkuas
  14. 2kunyit
  15. ketumbar
  16. garam
  17. royco ayam
  18. 1/2gula merah
  19. 1/2gula pasir putih
  20. 1kara (santan instan, aku pakai yg cair)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu dan ayam (biar tidak amis, tentative ya)

  2. 2

    Blender semua bahan tumis, kecuali sereh, salam, daun jeruk. lgsg seasoning aja (kasi garam dan royco)

  3. 3

    Tumis bumbu hingga matang dan harum. lgsg campur sereh salam dan daun jeruk ya

  4. 4

    Setelah tumisan matang, masukan telor tahu dan ayam.

  5. 5

    Masukkan santan kara, lalu air panas. koreksi rasa (kalau kurang, masukkan garam, gula, royco lagi). masak hingga mendidih

  6. 6

    Taburkan bawang goreng. Opor ciap dinikmati👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Rosyalina
Rina Rosyalina @Rsylnna_
pada

Komentar

Resep Serupa