Makanan favorit suami bgt nih.... Sprti ny d pasar mulai musim ikan sarden, jd kpikiran pngen bkin sarden sendiri..dan sekilo ikan sarden tu harga ny murah bgtttt ngett, drpd beli yg kalengan terus 😂😂😂Ternyata rasanya jg g kalah sama sarden buatan pabrik. Berhasil..Dan nilai + nya, suami sangat menyukai nya... Yessss

Menu sarden menjadi menu wajib yang harus dibuat dua kali dalam sebulan.Sekarang tidak pernah lagi yang namanya beli sarden kalengan. Biasanya setelah beli ikan dari pasar, langsung dibersihkan dan dipresto. Lalu setelah dingin, simpan di freezer. Jika saatnya ingin membuat sarden bumbu saus, tinggal membuat bahan sausnya saja tanpa membuang banyak waktu.Jika biasanya membuat sarden harus di presto ikan beserta bumbunya, kali ini saya hanya mempresto ikan cukup diberi garam saja. Sedangkan bumbunya dimasak terpisah. Dengan cara ini, tidak akan terlalu banyak cairan air bumbu, dan rasa bumbunya lebih mantap.#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Sumbar#Bainai24_KeberuntunganTahunNaga

Assalamualaikum..Sarden homemade kali ini hasil recook dari channel THV mba Wardah. Kami sekeluarga suka sekali dengan hasilnya. Pedas asam manisnya menambah selera. Di resep asli menggunakan cabai besar 10 buah dan cabe rawit 5-7 buah. Dikarenakan ini juga dimakan oleh anak2, akhirnya sy sesuaikan dg kebutuhan mereka. Klo pake resep asli pasti pedesnya nampol.Ikan yang dipakai bisa disesuaikan dengan yang ada di pasar ya mak, bisa tuna, makarel, cakalang, sarden, dan ikan laut lainnya.Resep ini sangat enak dan kaya rasa, lebih enak dari sarden pabrikan. Cuma tulangnya saja yang masih keras 🤭🤭 atau barangkali bisa dimasak dg panci presto agar tulang ikan bs lunak. Selamat mencoba..#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_sumbar

Anak pengen dibuatin sarden yang bikinan emaknya. Yaa sudah.. buatkanlah..

Suami lg kepingin makan sarden, kebetulan emang uda lama pengen nyoba buat sarden karena liat resepnya @IbuMalka ko sepertinya mudah sekali. Awalnya sempat ragu bener ga sih rasanya mirip sarden apa jgn2 gagal total ya.. deg2an sih tapi Alhmdulillah pas jadii yummmy...banget suami sampai bilang enakk bgt bumbunya, duh senengnya akutu..😅Btw ada sedikit tips ni buat kalian yg baru mw buat :1. Lebih baik kepala ikan tidak digunakan karena jika saat dipresto kurang empuk, malah membuat bumbu dipenuhi tulang2 tajam dari kepala ikan.2. Jumlah air bisa dilebihkan jika waktu presto dilebihkan spy lebih lunak semua tulang2nya.3. Tidak mesti pakai presto, cukup wajan biasa juga bisa asal dimasak dengan api kecil walaupun tulang tidak lunak seperti kita makan sarden kalengan.4. Jumlah tomat bisa dikurangin klo ikan cuma 1/2kg bisa gunakan 1 atau 2 tomat besar.*berdasarkan pengalaman membuat kemarin kepala ikan tidak dibuang dan saat presto cuma 15 menit jadi tulang tidak terlalu empuk.#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Jabodetabek#ResepLapakBudin

Suami suka mkan sarden kalengan, jadi sya coba buatkan sarden ala ala :D

Dapat tongkol seger dari papih. Kefikiranlah buat sarden segerrr. Karena anak bayik belum suka pedas jadi gak pakai cabe ya. Cabe hanya opsional bagi yang suka pedas.

Kebetulan lewat warung depan sekolahan anak liat ada ikan mernying klo kta orang sni, dan bingung belum masak enaknya dibumbu sarden aja ya

Sy penggemar berat sarden. Kali ini coba bikin sendiri. Tulangnya lunak. Aman buat anak anak.#sardenhomemade#PejuangGoldenApron3

Suka banget sama yg namanya ikan sarden, tapi semenjak isu2 yg sudah berlalu saya jd ragu beli sarden kemasan. Daripada ngidam terus jd saya buat sendiri deh.👩‍🍳👩‍🍳

Source: @TitienAnsyoriAssalamu'alaikum cookpaders..arisan Cocompal bulan ini di menangkan oleh mba @TitienAnsyori , seperti biasa member nya di minta cooksnap resep resep nya yg menang arisan., 😍😍Dan kali ini saya cooksnap sarden homemade nyaa.. Karna kebetulan ada stock ikan Salem bawa dr Jawa 🤤🤤😍saya pakai ikan Salem yg biasa di jual di pasar sudah dlm keadaan setengah matang yg di wadahi anyaman bambu Jd bukan ikan Salem segar , tapi kalau mau pakai ikan Salem segar juga bisa ya.. 😁🤗Cocok banget ini di masak kaya sarden kaleng gtu 🤭nah resep mba titien ini mantull bgt, saya tambahin cabe rawit merah biar rasa nya pedes 🤤🤤😍#ArisanCooksnapWongKito_DapurMamaVira#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron

Very recommended. Beneran mirip yang kalengan. Berbeda dengan kebanyakan resep sarden homemade yg langsung dimasak bersama kuah tomat di dalam prestonya, saya mengukus ikan sarden segar di presto terlebih dahulu selama 1,5 jam. Baru kemudian dimasak bersama kuahnya.Saya rasa dgn cara kebanyakan, ikannya amis banget. Dengan cara ini, insyaallah amisnya berkurang drastis. Oya, jika Bunda ingin pedas, boleh tamba ekstra cabai dan rawit iris. Selamat mencoba 😊#PejuangGoldenApron2#Minggu4