Sate Taichan (Ayam bumbu kacang _ praktis dan enak)
yang ada dibenak saya ketika mendengar kata sate ayam ialah, rasa gosong gosong dari proses bakaran di balur bumbu kacang yang legit dan aroma potongan bawang merah dan lombok rawit. namun setiap orang pasti membaynagkan bila memasak sate akan lama dan ribet, nah kali ini saya akan membagi cara termudah memasak sate disamping itu akan saya buka rahasia keenakan dari bumbu sate tersebut.
Sate Taichan (Ayam bumbu kacang _ praktis dan enak)
yang ada dibenak saya ketika mendengar kata sate ayam ialah, rasa gosong gosong dari proses bakaran di balur bumbu kacang yang legit dan aroma potongan bawang merah dan lombok rawit. namun setiap orang pasti membaynagkan bila memasak sate akan lama dan ribet, nah kali ini saya akan membagi cara termudah memasak sate disamping itu akan saya buka rahasia keenakan dari bumbu sate tersebut.
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu, lalu tumis sebentar dengan sedikit minyak (anda juga boleh tidak menumisnya terlebih dahulu). sisihkan
- 2
Haluskan kacang tanah yang sudah digoreng, gula jawa sisir (halus atau kasarnya kacang disesuaikan selera anda, saya suka bila kacang halus). setelah kacang dan gula jawa sudah hals maka sisihkan
- 3
Panaskan air dan masukkan tulang dari dada ayam / dari bagian lainnya (saat membeli daging ayam saya sarankan untuk membeli bukan yang sudah berbentuk fillet). tunggu hingga sedikit mendidih
- 4
Masukkan bumbu dan kacang yang sudah dihaluskan tadi, masak dengan api sedang, aduk aduk perlahan, tunggu hingga asat dan mengental.
- 5
Sembari menunggu bumbu kacang asat dan mengental. peras air jeruk pada daging ayam. kemudian potong ayam dadu kecil(sesuai selera), tusuk dengan lidi atau bambu sate. sisihkan
- 6
Selanjutnya membuat bumbu satenya, campurkan minyak sayur/wijen, kecap manis, saus tiram, tambahkan garam bila dirasa perlu(optional). balur pada sundukan ayam. (anda boleh menyimpannya pada lemari es terlebih dahulu agar bumbu merasuk atau langsung di proses)
- 7
Panaskan teflon anti lengket, oleskan sedikit minyak merata pada muka teflon. dan mulai untuk memanggangnya 5-10 menit menggunakan api kecil.
- 8
Terakhir, cek rasa pada bumbu kacang. bila sudah sesuai rasa yang diinginkan maka tuangkan pada sate yang sudah matang.
- 9
Percayalah ini super cepat dan enakkk 😄😄
Resep Serupa
-
Sate Taichan bumbu Kacang Sate Taichan bumbu Kacang
Sate taichan bisa dibilang sate nya orang diet. Krn gak pake kecap gak pake minyak. Tp krn cuma aku aja yg diet. Jd aku buat juga sambal kacang buat orang rumah yg gak diet. Jd bisa juga menikmati sate taichan pake sambel kacang
-
Sate Taichan Bumbu Kacang Sate Taichan Bumbu Kacang
Salah satu ide menu yang gampang untuk dibuat: Sate Taichan. Kali ini aku pake bumbu kacang tanpa kecap.#GenerasiAprontis#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#5LangkahDidepan#Week12
-
Sate taichan + saos cabe pedas lemon+bumbu kacang Sate taichan + saos cabe pedas lemon+bumbu kacang
Request suami sama anak ku yg bujang,,pengen banget sate ini ya syudah diesekusi lahBikinnya juga gotong royong🤭atas azas kerja sama yang kompak ,,😘 #dirumahaja #festivalramadancookpad #paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung #masakitusaya
-
Sate taichan sambal kacang sate Sate taichan sambal kacang sate
Kangen sate Abang Abang dong, tapi kita bikinnya sate taichan aja, biar cepet, gak pakek bakar areng, kita panggang di teflon aje dah,, dan sambelnya aku pingen sambel sate pakek bawang merah mentah,, hehehe,, jadinya kek gini, tapi sesuai ekspektasi sih,, enak banget,,. Cobain aja
-
Sate Taichan Ayam Sate Taichan Ayam
Halo perkenalkan saya Apryl, disini saya akan membagikan resep memasak sate taichan ayam dengan dimasak pada teflon
-
Sate Taichan Ayam Sate Taichan Ayam
Di rumah, klo ud bikin sate, pasti nasi magic com cepet abisnya. So, saya jd semangat kalo bikin sate. Kali ini saya bikin sate taichan resep dari Mbak Susana Gracia. Ud lama bikin ini bbrp kali (dan dah lamaaa ini resep mangkal di draft 😅), tapi baru sekarang publish resepnya, pas banget buat setoran pekan raya ayam.. Untuk sambalnya saya sesuaikan dengan selera di rumah yang ngga suka pedes. Hasilnya yang pasti satenya enaakk.. Klo dibakar pake bakaran beneran dengan arang batok kelapa pasti aromanya lebih eksotis. Ngga percaya? Yuks cobain.. 😘👌🏻Source : Susana Gracia#GA_TheNextLevel#Week39#AyamBerjemur#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam
-
Sate Taichan (Ayam) Sate Taichan (Ayam)
Lagi zamannya taichan dimana-mana akhirnya iseng buat sendiri☺️
-
Sate Taichan Ayam (Panggang) Sate Taichan Ayam (Panggang)
Karena lagi gak bisa kemana jadinya bikin sate taichan dirumah aja yaa☺️
-
Sate Ayam Taichan Sate Ayam Taichan
#PejuangGoldenBatikApronHari ini saya masak sate ayam taichan dari dada ayam fillet, karena sedang program jadi makannya harus yang lebih sehat hehe. Selain itu sate taichan lebih simple prosesnya daripada sate ayam bumbu kacang, jadi bisa banget buat yang pengen ringkes masaknya.
-
-
Sate Taichan Daging Ayam Sate Taichan Daging Ayam
Date : Juli 2018By : Bang_AntoMy IG : @jks.antoSate Taichan memiliki tampilan dan rasa yang berbeda dari sate pada umumnya. Warnanya putih pucat, dan disajikan dengan pendamping sambal cabai merah uleg.Cita rasanya gurih dengan rasa asam dan pedas karena dipadukan dengan sambal cocolnya.Sate Taichan menggunakan bahan daging ayam dengan bumbu yang minimalis hanya lada, garam, dan jeruk nipis.Itulah sebabnya Sate Taichan berwarna putih pucat saat dibakar. Proses pembakarannya pun tidak terlalu lama.Yang ingin mencoba silahkan guys, jangan lupa berdoa dan lakukan dengan hati yang ikhlas.😁👌Salam Cooking dan Happy Baking 😁🙏
-
Sate Ayam Taichan Sate Ayam Taichan
Mau cerita sikit alasan bikin Sate Taichan.. akhir Februari kemarin di Jogja lagi ada acara Pasar Kangen dan offline tapi sayang banget ngga bisa ngunjungin karena lagi sakit. Momen langka sebenernya karena sejak pandemi Pasar Kangen digelar daring terus. Di Festival Pasar Kangen ini menjual banyak makanan-minuman tradisional, barang antik, dan ada panggung hiburannya juga. buat yang sempat ke sana pasti seru banget yaahh, nostalgia makanan jaman kecil :)Nah, yang paling aku pengenin banget dari Pasar Kangen salah satunya adalah sate gajih. Juga pas kemarin (udah sembuh) jalan-jalan ke Malioboro tapi engga nemu penjual sate gajih, harusnya sih ada huhu.. Sate gajih itu satay bagian koyor/lemak biasanya dari Sapi yang dibumbui kecap, pokoknya rasanya manis terus dibakar. emmmm... keluar deh tu aroma & minyak dari lemak bakar yang tentu saja tinggi kolesterol hihi ((aduh kenapa sih, kamu enak tapi jahat))Untuk membayar rasa kepenginan ku tapi mau yang cepet-simpel jadi aku nemu alternatifnya yaitu bikin Sate Taichan wkwkcerita ini sungguh tida nyambung yaa~Tapi di sini, bagian dada ayam yang ku fillet yang banyak lemaknya dan tidak lupa menambahkan kulit ayam yummy. toloooong resep ini betul enak gurih, bumbunya pas, hanya kurang bawang goreng!oh iya, teman-teman bisa coba dengan teflon atau wajan datar apapun itu, tinggal potong sisa bagian tusukan kalo susah masuk wajan :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar