Pie Buah
Memperingati #HariBuahSedunia, Cookpad ngadain posbar yg bertema Ada Buah Dalam Cemilanku dan bahan yg digunakan harus berbahan buah asli.
Untuk meramaikan posbar #HariBuahSedunia saya bikin pie buah.
Source : Chalista Kitchen
Pie Buah
Memperingati #HariBuahSedunia, Cookpad ngadain posbar yg bertema Ada Buah Dalam Cemilanku dan bahan yg digunakan harus berbahan buah asli.
Untuk meramaikan posbar #HariBuahSedunia saya bikin pie buah.
Source : Chalista Kitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
Campur Tepung terigu dan gula halus.
Masukkan margarin, aduk rata hingga adonan berbulir, lalu masukkan air es, uleni sebentar hingga rata.
- 2
Siapkan cetakan pie, saya pakai ukuran diameter atas 6,5cm dan bawah 4cm.
Oles cetakan dgn sedikit margarin.
Masukkan adonan secukupnya, saya timbang seberat 24gr.
Lalu cetak dengan cara ditekan², lalu tusuk² bagian dasarnya dgn garpu.
- 3
Masukkan kedalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya, panggang di api 170°C selama 20-25menit/hingga matang.
- 4
Buat olesan.
Siapkan secukupnya WCC, tim diatas api kompor.
Setelah meleleh oleskan pada permukaan kulit pie.
Tujuannya supaya kulit pie bisa kriuk renyah tahan lama.
- 5
Buat vla susu.
Campur semua bahan vla kecuali margarin, lalu aduk hingga tercampur rata. Masak sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup².
Masukkan margarin, aduk rata.
Masukkan vla kedalam plastik segitiga/pipingbag.
- 6
Masukkan Vla diatas kulit pie yg sudah dioles WCC.
- 7
Beri topping potongan buah sesuai selera.
Saya pakai buah jeruk, kiwi dan cerry.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar