Dulu gak pernah kepikiran membuat Snow Skin Mooncake tanpa cetakan. Aku pikir cuma bisa menggunakan cetakan. Setelah ada kelas dari Teh @taniahelena , jadi terkagum2. Wahh ternyata bisa dan penasaran ingin praktek. Terimaksih ya teh untuk ilmu nya .Terkendala kesehatan baru bisa praktek di penghujung periode posbar. Alhamdulillah adonan kulit yang awalnya susah di bentuk akhirnya bisa di taklukkan juga. Oh iya dalam pembuatan mooncake ini aku menggunakan tepung ketan, beras dan maizena dari Bola Deli. Jujur ini produk aku suka banget, karena pernah menggunakan tepung beras merk lain, aku gak suka bau nya, gak tau kenapa ada bau karung dan apek. Sampai malas kalau mau bikin resep menggunakan tepung beras atau tepung ketan. Tapi kalau Bola Deli tidak ada sama sekali. Jadi gak ragu lagi pakai tepung beras karena ada Bola Deli. 😊🥰#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMooncake#CookpadCommunity_SumbarResep source @taniahelena

Sumber resep : @taniahelenaIni nih yang bikin senang ikut komunitas keren seperti Komunitas Cookpad, salah satunya bisa jadi lebih pintar dalam membuat berbagai kreasi makanan. Program Belajar Masak Bareng Komunitas yang diadakan mulai tahun ini saya rasakan sangat bermanfaat dan ini sangat membuka peluang untuk menjadikannya usaha bakulan atau menambah varian bakulan yang sudah dijalani. Alhamdulillah..Di kelas yang baru lalu, kami diberi kesempatan belajar membuat Snow Skin Mooncake dari Teh Tania. Akhirnya ngerasain juga makanan yang namanya mooncake 🤭 enak yaaa…kulitnya kenyal tapi lembut banget, berasa lumer di mulut saat disantap. Karena saya gak punya cetakannya jadi saya berkreasi, dan jadilah Orange Snow Skin Mooncake ini ☺️ Untuk bahan tepung yang digunakan saya pilih produk Bola Deli, karena tepungnya halus, warna putih bersih, mudah menyatu dengan bahan lain, dan tidak bau apek. Isian saya pakai kacang merah, namun karena saya pakai stok yang ada jadi gak ada langkah-langkah pembuatannya. Semoga next bisa saya praktekan juga resep isian kacang merah Teh Tania.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMooncake#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2024

#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMooncake#CookpadCommunity_BekasiUdah lama mau bikin ini, tapi maju mundur cantik ga punya cetakan. Pas tau mau ada kelas mooncake ini, jd penasaran kn... bagaimana sih bikinnya tanpa cetakan...?Maunya bikin ini bikin itu, ternyata cuma bisa gini bentuknya...☺️ Tapi kalau rasa, menurut q enak dan manisnya pas. Pertama kali pakai tepung ketan Bola Deli, dan ga perlu ribet disaring lagi, karena sudah halus seperti disaring. Terimakasih kelasnya Cookpad & terimakasih juga teh @taniahelena....💗🙏🏻Source: @taniahelena

Mulai kemarin anak2 minta dibuatkan lagi mooncake , karena mmg rasanya lembut dan yg jelas enakk 😃.Dan hari ini bikin mooncake lagi yang tanpa cetakan. Seneng sekali kyk main squishy 🤭Source resep mbak Tania Helena @taniahelena#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMooncake#ColamBMBK_TaniaHelena#CookpadCommunity_Malang

Kali ini buat yang versi tanpa cetakan dengan isian kacang hijau..Terimakasih trh @taniahelenaPertama kalinya coba tepung dari Bola Deli.. Tepungya putih bersih, halus dan tidak apek cocok untuk membuat sajian istimewa untuk keluarga tercinta...#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMooncake#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_Februari

Source : @taniahelenaSeru sekali belajar masak bareng kali ini bersama mba @taniahelena bikin snow skin mooncake yang cakep dan enak, karena tepungnya pakai Tepung Bola Deli dong...Terima kasih cookpad sudah memberi ruang utk kita meningkatkan skill perdapuran.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMooncake#CookpadCommunity_Solo

Awalnya penasaran sih sama yg namanya mooncake, alhamdulillah ternyata ada kelas bikin mooncake d Cookpad Community dg nara sumber @taniahelenaSayangnya saya ga sempet ikut zoom jd ga tau info sama sekali hanya mengandalkan resep d Cookpad n ngikutin langkah saja walo saat bikin isian sempet gagal tp masih bs d makan🤩 ternyata rasa hampir mirip dengan mochi yaa. Mooncake ini teksturnya lembut karena saya pakai tepung ketan n tepung beras dari @boladeli tepungnya halus tidak bergumpal.Saya bikin yg tanpa cetakan karena ga punya cetakan mooncake nya. Untuk isian nya saya bikin 1hari sebelumnya itupun sambil ngerusui nara sumber d japri🤣...kan saking penasaran😎Eehh,,,ketauan anak² n pengen d bentuk kelinci!! standby donk d pantengin saat bentuk kue nya🤦🏻‍♀️ ga fokus deh banyak comot sana sini, untung 1resep dapet hasil nya banyak jadi sempet deh d foto cantik🤣.#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasMooncake #Cookpadcommunity_Bandung

Stor ke dua snow skin mooncake yang tanpa cetakan, masih ada sisa isian kemarin, jadi isianya masih sama 😊, makasih insfirasinya teh @taniahelena 🙏#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMooncake#CookpadCommunity_Bekasi

📌Resep 201Excited banget setiap Cookpad mengadakan kelas, kemarin kita belajar masak bareng komunitas Temanya : “Snow Skin Mooncake”Dengan Narasumber top markotop 😍Snow skin mooncake ini termasuk Cold dessert yang patut untuk dicoba.Adonannya hampir mirip dengan mochi tapi lebih firm dan tetep lembut.Sebetulnya pernah makan mooncake, tapi yang versi panggang, dan baru kali ini nyoba bikin mooncake versi snow skin nya,Seneng bgt kalau bikin kudapan yang gampaang bikinnya, tapi enak rasanya.🤤Kali ini cobain pakai isian coklat tanpa menggunakan cetakan, dan yang paling penting adalah tepung untuk kulit yang saya gunakan ini, Tepung Dari BOLA DELI, baru pertama cobain tepung ini langsuung jatuh cinta.Menurut saya, tepung BOLA DELI tu super lembut teksturnya, dan hasil makanannya jadi berasa beda, udah terverifikasi oleh BPOM juga.Pantes aja banyak yang nyari produk ini di pasaran, sepertinya akan jadi produk andalan😍.Tak lupa Saya ucapkan terimakasih juga untuk teh @taniahelena buat inspirasi Resepnya 🫶🏻😍,Terimakasih juga untuk cii @kristinaheryawati karena udah mengadakan kelas yang sangat bermanfaat ini, saranghaee 🫶🏻😍Source: ‎@taniahelena#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMooncake#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#BolaDeli

#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMooncake#CookpadCommunity_TangerangTerima kasih mba @taniahelena yang sudah berbagi ilmunya.. terima kasih Mamah @MamahCookpad yang memfasilitasi anak anak mamah untuk terus belajarAku lagi lagi izin tidak ikut kelas tapi keinginan coba membuat itu Masya Allah besar sekali..jadi membuat mooncake ini maju mundur karena beberapa sikon harusnya tidak perlu banyak alasan ya 🥺Alhamdulillah cus cari tepung bola Deli di Superindo.. Alhamdulillah ada tp hanya dapat tepung ketan dan tepung beras.. masih bersyukur 🤗beda memang tepung bola Deli ini.. saat dibuat adonan rasanya mudah diaduk, diuleni dan hasilnya pun juga lembut sekali 🤤Senang sekali bisa ikutan kelas masak bareng komunitas..meski belum bisa ketemu di zoom rasanya terbawa semangat membuat mooncake 🥰🥳Aku buat setengah resep.. insya Allah buat lagi next time..ini tetap masih semangat meski sudah ngantuk 🤭

Bismillahirrohmanirrohim..Masih meramaikan hasil #BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMooncake Bersama CookpadOleh narasumber Teh @taniahelena yg super duper flexible.. Apapun pertanyaan yg diajukan Dan kapanpun waktunya selalu dijawab dg beliau dg cepat Dan tentunya dg jawaban yg sangat memuaskan😍MasyaAllah kereen bgt Teh Tania.. G lupa juga dg Ci @kristinaheryawati yg selalu mengingatkan kita tentang aturan dalam mengikuti posbar ini. Jadi Jangan sampai Salah ya man teman😆Snow Skin Mooncake ini Enak lembut, Dan nyess di lidah saat dimakan dingin2. Tentunya karena memakai bahan-bahan berkualitas Dan terjamin mutunya Dari BOLA Deli. Yang tidak diragukan lagi produk2nya.Alhamdulillah di sini saya memakai Tepung Ketan BOLA Deli, Tepung Beras BOLA Deli, Tepung Maizena BOLA Deli Dan juga Gula Halus BOLA Deli 😍😍Sangat mudah mengaplikasikannya, warnanya yg putih Dan beraroma khas Ketan dari Tepung Ketan/ Beras Dari tepung beras Dan Tepung Maizena yg beraroma jagung. Gulanya pun halus mudah menyatu dalam adonan Dan cairan.Harganya juga terjangkau ramah dikantongMakasih BOLA Deli dah punya stock beberapa ni, bisa Lanjut buat makanan/cemilan yg Lain.. Next 😆🤭Makasih Teh Tania Dan Ci Kristina.. G sabar buat nunggu Kelas selanjutnya 😍😘🙏🏻❤️Source : @taniahelenaResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17257590#CookpadCommunity_Semarang

Bismillaah... Sudah lama sekali ingin bikin mooncake. Tapi terkendala belum punya cetakannya. Pas banget nemu resepnya teteh @taniahelena yang tanpa cetakan langsung gas deh bikin buat mama sama ngirim ke saudara yang lagi recovery. Tapi bocil udah gemes duluan jadi mereka yang paling pertama icip pastinya 😆✨#CookpadCommunity_Bandung#KueUntukIbu#ApresiasiTimLo2024