Bandeng pesmol

Lathinka
Lathinka @cook_2554358
Tebet jakarta selatan

Lg belanja, ada mba2 promoin bandeng tanpa duri, tanpa ragu langsung ambil...dan paginya langsung eksekusi 😁🐟

Bandeng pesmol

22 orang berencana membuat resep ini

Lg belanja, ada mba2 promoin bandeng tanpa duri, tanpa ragu langsung ambil...dan paginya langsung eksekusi 😁🐟

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorbandeng ukuran sedang
  2. 3 cmkunyit
  3. 2 batangsereh
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 buahtomat
  7. 5 buahcabe rawit jinga
  8. 10 buahbamer
  9. 5 buahbaput
  10. 10 buahcabe merah keriting
  11. 3 buahkemiri
  12. 2 cmjahe
  13. Secukupnyagulgar
  14. Secukupnyapenyedap rasa
  15. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan belah dua,lalu sesuai selera... rendam ikan dgn sedikit air lalu beri perasan jeruk nipis,garam dan kunyit bubuk diamkan selama kurang lebih 30m

  2. 2

    Bumbu iris : geprek sereh,daun salam dan daun jeruk, potong dadu tomat dan cabe rawit jingga biarkan utuh

  3. 3

    Bumbu halus : bamer...baput...cabe keriting...jahe...kunyit (dibakar terlebih dahulu)...kemiri di sangrai terlebih dahulu lalu di belender

  4. 4

    Goreng ikan setengah matang... lalu tumis bumbu yg di belender sampai airnya hilang menguap lalu masukan serai, daun jeruk dan salam.... tambahkan air gulgar dn penyedap rasa, lalu masukan ikan dan jika air sudah hampir mengental masukan irisan tomat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lathinka
Lathinka @cook_2554358
pada
Tebet jakarta selatan
The unwanted wife and invisible human, yg mencoba menjadi sedikit berguna dgn belajar memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa