Roti sobek manis (brioche)
123 percobaan akhirnyaaaaaa dapet resep yang ok, don’t trust anything from instant social media , you just need to follow your heart dan sabar !!!!
Roti sobek manis (brioche)
123 percobaan akhirnyaaaaaa dapet resep yang ok, don’t trust anything from instant social media , you just need to follow your heart dan sabar !!!!
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu dan ragi kemudian masukan telur mixer kecepatan rendah dan perlahan masukan susu kental manis dan susu cair sedikit Demi sedikit
- 2
Hingga adonan tercampur rata naikan kecepatan tinggi sambil masukan margarine dan garam, mixer hingga kalis, sisihkan
- 3
Ölesi tangan dengan margarin sambil keluarkan adonan dan bentuk bulat dan taruh kembali adonan di mangkuk mixer tutup rapat biarkan minimal 1,5 jam hingga adonan mengembang 2 kali lipat
- 4
Kempiskan adonan dan bagi adonan dengan pisau timbang kurleb 30 gr atau sesuai selera dan rounding adonan sesuai selera, kalau polos bulat bulat kalau mau pakai chocolate chips di satukan dengan adonan dan bentuk selera,
- 5
, tata loyang dengan kertas baking atau ölesi dengan mentega dan tata sesuai selera dan tutup rata biarkan kurleb 30 menit - 1 jam hingga adonan mengembang 2 kali lipat
- 6
Panaskan oven 160 derajat, ölesi adonan di atasnya dengan süsü cair dan panggan kurleb 15 menit, setelah matang ölesi dengan mentega biar mengkilap dan cantik
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Roti sobek manis Roti sobek manis
Suka sekali dengan tekstur roti yang moist...bolak balik cari resep dan paling klik dengan resep rotinya Irene Susianto #dapurceria
-
Roti sobek manis Roti sobek manis
Pengennya bikin bentuk wool bread tapi bener ga mudah bikin motif garisnya karena scraper nyempil ga ketemu. Saya bentuk sebisanya dan diberi motif kepang lucu juga. Yang penting rasanya enak niiee..Isian saya beri isian meses rekues anak2
-
-
-
Roti sobek manis Roti sobek manis
cobain ikut #KUIS_Baking pake menu yang lagi sering dibikin karena sesungguhnya koronces ini bikin aku mati gaya di rumah, jadi ngulik resep yang bikinnya agak lama biar ga kerasa seharian di dapur✌🏻😆sebenernya ini cuma roti sobek biasa, tapi aku hias lagi biar menarik hehehehe...
-
Roti Sobek Manis Roti Sobek Manis
Selalu nyarii resep roti yg ngga ribet nmun hasilnya lembut. Lihat di channel yutub mba Muniarsi Sarifuddin. Ternyata rotinya wow lembut dan seperti di bakery2 terkenal gitu..Untuk cara buat yang lebih lengkap dan tips2 liannya silahakn kunjungi youtube : https://youtube.com/c/MurniasriSarifudin
-
Roti sobek manis Roti sobek manis
Sudah beberapa kali buat roti sobek.. Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan... Disimpan di wadah Tupperware, tahan sampe 3 hari loh, teman minum teh di pagi hari....
-
Roti Sobek Manis Roti Sobek Manis
Ini resep nyontek dari mb Tintin Rayner... Resep asli dari bu Fatmah Bahalwan... ^^#PejuangGoldenApron2
-
Roti Sobek Manis Roti Sobek Manis
Sudah lama banget tidak baking roti manis, perdana membuat lag hasilnya tidak terlalu buruk roti cukup mengembang dan lembut. Untuk olesannya hanya dioles margarine saja karena terburu-buru tidak memakai kuning telur dan susu cair dengan isian keju parut. Resep dari mba Atik Tanti.#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPontianak#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_kalbar#FestivalRamadanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan#ResepMamaEra#ResepRotiMamaEra
-
Roti sobek manis Roti sobek manis
Super lembut, seratnya cantik mantuullll bgt, recommended bgt buat dicoba.bikin sore bisa buat sekolah/kerja paginya😎
-
Roti sobek manis Roti sobek manis
Horeeee ...... Alhamdulillah cuaca terang agak panas... matahari bersinar terang,,, bikin roti Nutella kesukaan anak anak...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar