Plecing Daun Sirih Cina

Yonaluck
Yonaluck @Yonaluck91
Surabaya, Jawa Timur

Assalamu'alaikum...
Sabtu, 2 Maret 2024

Alhamdulillah sampai juga diminggu terakhir #BALONChallenge minggu ke 26, dengan tema Bahan Makananan Berawalan Huruf
B/A/L/O/N.
Dimana disini saya ambil bahan yg berawalan huruf B dan L, Bawang dan Lombok.
Lombokkk gk tuhh hehehe...maksudnya ya cabe, cuma biar pas dengan huruf awalannya, saya nyebut cabenya pakai kata Lombok aja ya...😁🤭🙏 please...
Yaaa....begitulah ngikutin Balon Challenge ini tu...gampang2 susah, pokoknya harus kreatif ngepasin ajalah sesuai temanya😁 tapi seru.
Beruntungnya lagi Mamah Cookpad Baik Hati🥰 Selalu beri kemudahan dan toleransi biar anak2nya ini tetep semangat dan tidak gagal.
Love sekebon mah💗😘 @MamahCookpad

Oke saya masak yg simple aja,semacam kulupan gitu,yg dihidangkan bersama sambal, yaitu Plecing Daun Sirih Cina.
Sebenarnya plecing tu untuk sayurnya bisa apa aja ya,sesuai selera, pada umumnya sayur kangkung,bayam,sayur ubi jalar dll pokoknya sayur warna hijau.
Nah Kebetulan saya pas ada sayur gratis yg numbuh sendiri dipekarangan rumah😁
yaitu Daun Sirih Cina, it's oke saya manfaatkan donk.

Jadi daun sirih cina tu tanaman liar gitu....tapi siapa sangka ternyata tanaman ini termasuk tanaman obat herbal, manfaatnya banyak dan bagus bgt buat kesehatan tubuh. Dan yg penting tanaman ini bisa dimasak ya....aman dikonsumsi.
#SPILLCOY_BALONChallenge
#SPILLCOY2024
#Coboy2024
#CookpadCommunity_Surabaya
#BALONChallenge
#BahanBALON
#CookpadIndonesia

Plecing Daun Sirih Cina

2 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum...
Sabtu, 2 Maret 2024

Alhamdulillah sampai juga diminggu terakhir #BALONChallenge minggu ke 26, dengan tema Bahan Makananan Berawalan Huruf
B/A/L/O/N.
Dimana disini saya ambil bahan yg berawalan huruf B dan L, Bawang dan Lombok.
Lombokkk gk tuhh hehehe...maksudnya ya cabe, cuma biar pas dengan huruf awalannya, saya nyebut cabenya pakai kata Lombok aja ya...😁🤭🙏 please...
Yaaa....begitulah ngikutin Balon Challenge ini tu...gampang2 susah, pokoknya harus kreatif ngepasin ajalah sesuai temanya😁 tapi seru.
Beruntungnya lagi Mamah Cookpad Baik Hati🥰 Selalu beri kemudahan dan toleransi biar anak2nya ini tetep semangat dan tidak gagal.
Love sekebon mah💗😘 @MamahCookpad

Oke saya masak yg simple aja,semacam kulupan gitu,yg dihidangkan bersama sambal, yaitu Plecing Daun Sirih Cina.
Sebenarnya plecing tu untuk sayurnya bisa apa aja ya,sesuai selera, pada umumnya sayur kangkung,bayam,sayur ubi jalar dll pokoknya sayur warna hijau.
Nah Kebetulan saya pas ada sayur gratis yg numbuh sendiri dipekarangan rumah😁
yaitu Daun Sirih Cina, it's oke saya manfaatkan donk.

Jadi daun sirih cina tu tanaman liar gitu....tapi siapa sangka ternyata tanaman ini termasuk tanaman obat herbal, manfaatnya banyak dan bagus bgt buat kesehatan tubuh. Dan yg penting tanaman ini bisa dimasak ya....aman dikonsumsi.
#SPILLCOY_BALONChallenge
#SPILLCOY2024
#Coboy2024
#CookpadCommunity_Surabaya
#BALONChallenge
#BahanBALON
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 Menit
3 orang
  1. 2 ikatDaun Sirih Cina
  2. 1/4 SdtGaram
  3. 750 mlAir (Untuk Merebus)
  4. Bahan Sambal Plecing :
  5. 3 BuahBawang Merah
  6. 2 SiungBawang Putih
  7. 11 BuahLombok Rawit Merah/ Sesuai Selera
  8. 3 BuahLombok Merah Besar/Keriting (Boleh skip)
  9. 1 kotak kecilTerasi (Bakar)
  10. 2 ButirKemiri
  11. 1/4 SdtGaram
  12. 1/4 SdtGula Pasir
  13. 1/4 BuahPerasan Air Jeruk Nipis
  14. SedikitMinyak Goreng (Untuk Menumis Bumbu)

Cara Membuat

15 Menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan2nya

  2. 2

    Siangi dan cuci bersih daun sirih cina. Didihkan air,beri garam dan masukkan daun sirih cina.

  3. 3

    Rebus sebentar kurleb selama 3 menitan. Angkat & Tiriskan !

  4. 4

    Tumis sebentar baput,bamer,cabe dan kemiri, sampai agak layu.
    Lalu haluskan semua bahan sambal,dengan cara diuleg. Beri sedikit perasan air jeruk nipis,aduk rata.

  5. 5

    Plecing Daun Sirih Cina, siap disajikan Bersama Nasi Hangat dan Lauk pelengkap lainnya. 🤤👍MANTAP !!
    Rasa dan aromanya khas sirih gitu, tapi lebih ke soft,ringan. Enakk kok sedep...apalagi pas dimakan pakai sambal plecingnya...ahhh makin mantul.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yonaluck
Yonaluck @Yonaluck91
pada
Surabaya, Jawa Timur
🍃MY COOKING DIARY🍃Assalamualaikum wr.wbSalam Kenal semua...👐😍 Saling Berbagi resep masakan itu menyenangkan😇Terima kasih kepada seluruh pengguna cookpad,dari kalianlah saya banyak mendapat inspirasi dalam memasak. Kalian Luar Biasa👏😘.Dan terimakasih juga buat yang sudah Follow,memberikan Reaksi ataupun hanya sekedar mampir diakun cookpad saya 🙏😊🔹Semua Resep yang telah saya share ini,semoga bermanfaat 😇🔹Silahkan di Cookmark, di Cooksnap dan di Reshare😊 Jangan Lupa kirim foto cooksnap nya 🙏, Thank You😘💕~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Memasak dengan Cinta,Awali dengan Bismillah dan akhiri dengan Alhamdulillah.....😊💗Mother of one daughter, suka masak yg Simple,Murmer penting Wenak nikmat😀8 Agustus 2019second time joining cookpad.Just as a reminder note to make me more enthusiastic about cooking.👇🏆My Achievement In Cookpad :✍️️Winner #ResepPertamaku✍️️ Winner Kalender cookpad 2020 #SemuaTentangIbu✍️Winner Recook #KamuInspirasi✍️️Winner #MerahPutihRecook Bonus #OnlineClass Indian Food (Certicate of participation)✍️️Alumni #PejuangGoldenApron2 2020✍️Alumni #GoldenBatikApron 2022✍️Alumni #BALONChallenge (Global Apron) 2023✍️️Cooksnap Resep Dapur Kobe danDiendors Dapat Gift bermacam-macam varian tepung bumbu produk Kobe (2x)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa