Tim Daging Sawi Asin (Nyuk Piang)

Dewi Kumala
Dewi Kumala @dewiciouz
Kudus

Menu simpel cuma diaduk2 lalu dikukus. Cocok buat menu sahur atau berbuka puasa. Sederhana tapi enakk...tentu saja sehat 👍🤤

Baru tau ada menu chinese food sesimpel ini. Biasa disebut Nyuk Piang. Mirip gadon tp lebih sederhana karena tidak menggunakan bumbu halus. Persiapannya yg gak ribet, cuma diaduk dan kukus, bisa sembari melakukan persiapan lainnya. Enakkk 😋

#GenerasiAprontis
#GATAweek49
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#Semangcook_RamadanPreparation
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan

Tim Daging Sawi Asin (Nyuk Piang)

4 orang berencana membuat resep ini

Menu simpel cuma diaduk2 lalu dikukus. Cocok buat menu sahur atau berbuka puasa. Sederhana tapi enakk...tentu saja sehat 👍🤤

Baru tau ada menu chinese food sesimpel ini. Biasa disebut Nyuk Piang. Mirip gadon tp lebih sederhana karena tidak menggunakan bumbu halus. Persiapannya yg gak ribet, cuma diaduk dan kukus, bisa sembari melakukan persiapan lainnya. Enakkk 😋

#GenerasiAprontis
#GATAweek49
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#Semangcook_RamadanPreparation
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 2 onssawi asin yg sudah dicuci dan diperas airnya, potong kecil2
  2. 250 grayam fillet
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdmtepung tapioka (boleh skipped)
  5. 1 sdmbawang putih goreng untuk taburan
  6. Bumbu-bumbu :
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1/2 sdtkecap asin
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 1 sdmbawang putih goreng untuk dicampur didalam adonan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Giling ayam fillet bentar, jangan terlalu halus supaya ada texture. Kemudian campur daging dengan bawang putih goreng dan telur. Tambahkan tepung tapioka, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan bumbu2, aduk rata kembali. Tambahkan sawi asin. Aduk kembali

  3. 3

    Siapka kukusan lalu kukus daging selama 30 menit. Setelah matang beri topping bawang putih goreng. Nyuk Piang siap dinikmati dengan nasi putih hangat. Tambahkan cabe utuh jika suka, boleh ikut direbus atau cabe mentah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Kumala
Dewi Kumala @dewiciouz
pada
Kudus
Ini adalah diary/catatan perjalanan belajar memasak dari seorang ibu rumah tangga penggemar baking dan cooking. Semoga berguna untuk sesama cookpaders ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa