Lontong Isi / Arem Arem
Fitri’s Kitchenette @fitrikitchenette
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan isian. Potong dadu kecil kentang dan wortel. Iris juga daun bawang. Sisihkan. Haluskan bawang putih bawang merah cabe dan udang rebon. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan ayam cincang campur rata dengan bumbu lalu kentang wortel aduk rata kembali. Tambahkan garam, lada, gula, kaldu ayam bubuk dan daun bawang. Aduk kembali sampai rasa sesuai selera dan sampai matang keseluruhan. Angkat
- 2
Cuci beras sampai bersih. Saya rendam selama kurleb 20-30 menit. Tuang air setelah di rendam kemudia masukkan daun salam dan pandan. Garam dan kaldu bubuk. Tuang santan dan air aduk rata. Masak sampai air sat. Tutup rapat diamkan sampai hangat.
- 3
Siapkan daun pisang. Lalu cetak nasi aron tadi pipihkan kemudian taro isian di tengah dan tutup dengan sedikit nasi gulung rapi tertutup dengan daun dan sematkan. Saya buat menjadi 22 lontong/arem”. Panaskan panci dan kukus lontong isi/arem” selama 1 jam. Angkat dinginkan.
- 4
- 5
Hasilnya lembut sekali, gurih dan pastinya pas sekali rasanya. Pasangan enak dengan gorengan dan bumbu kacang
- 6
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Bahagia itu sederhana loh tergantung bagaimana kita menjalani keseharian kita dan berusaha sebaik mungkin untuk selalu bersyukur di setiap kesempatan.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Lontong Isi / Arem Arem Lontong Isi / Arem Arem
Perdana bikin lontong isi atau arem-arem...Alhamdulillah akhirnya bisa juga, yes 😁.Bikinnya seminggu yang lalu cuma baru sempat menulis resepnya sekarang.Lontong itu termasuk makanan favorit dan biasanya saya suka beli di tetangga dekat rumah, tapi kali ini saya niatkan bikin sendiri karena memanfaatkan daun pisang yang saya beli dari hari sebelumnya.Karena baru pertama kalinya bikin lontong, jadi ukurannya besar-besar dan kurang padat. Potongan untuk bahan isinya juga saya rasa kebesaran 😁. Maklum pengalaman pertama 🤭.Tapi kalau rasanya Alhamdulillah suka banget, enak dan gurih.Saya bikin dengan isian kentang wortel tapi ada juga yang tanpa isi.Resep ini diadaptasi dari resepnya Mba @minarsih_ummuarwa dengan isiannya menyesuaikan dengan selera dan stok bahan di rumah.Untuk resep asli silakan klik link di bawah ini ya:https://cookpad.wasmer.app/id/r/14987188Baiklah, berikut resepnya...Selamat mencoba...#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Bekasi
-
-
Lontong Isi (Arem-Arem) Lontong Isi (Arem-Arem)
Selalu penasaran dan ngiler setiap melihat postingan,tapi maju mundur cantik karena belum pernah coba bikin,dan kebayang ribetnya,tapi dengan tekad kuat dan bulat akhirnya modal nekat bikin,maafken foto yg seadanya karena bukan food photography dan bkn orng seni😑
-
-
Lontong Isi/Arem2 Lontong Isi/Arem2
Kebetulan masih banyak sisa daun pisang, akhirnya bikin lontong isi deh#PejuangGoldenBatikApron
-
Arem Arem (Lontong Isi) Arem Arem (Lontong Isi)
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Anik SulistyowatiSaya skip bubuk cabe krn ternyata lagi kehabisan, digadoin sama botjah2. Jadi utk ½ bagian isian, saya tambahin tumisan 3 bh cabe rawit yg dihaluskan. Sementara yg ½ bagian dibiarkan tidak pedas.Bumbu sop instan bisa diganti sama ulekan 5 sg bawang merah, 3 sg bawang putih, 1 sdt garam, 1 sdt gula, ½ sdt lada. Ditumis duluan bareng sama bawang putih cincang, pake 2 sg aja tapi. Kaldu instannya bisa dipake juga, sesuai selera. Tapi garam & gula menyesuaikan aja.Utk ayamnya, saya mix pake bagian dada & paha fillet. Sesuaikan selera & budget aja. Utk wortel, saya pake wortel import dgn berat kurang dr 100 gr setelah dikupas. Sementara kentangnya, beratnya lbh 100 gr utuhan & hampir 100 gr setelah dikupas. Penting banget yak, semua saya timbang2in. Maklum amatiran. 😅#PilihMasak#BerbagiKebaikan#PosbarRamadan#PosbarRamadhan#30HariBerbagiKebaikan#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtangpost_TakjilBerbungkus23#Bakerpad_Community
-
Arem-Arem (Lontong Isi) Arem-Arem (Lontong Isi)
Arem2 ini kalau di Jakarta namanya lontong isi, tapi kalau di Jawa namanya arem2, hehehe.. kemarin pengen banget makan arem2 isi kentang & wortel. Nyari2 tukang jualan lontong isi delalah kok gak ada, adanya isi bihun sama oncom. Yaudah deh hari ini bikin sendiri ajaaa. Dapat banyak pulaaa.. bikin versi gak pedas, biar anak2 juga ikutan makan. Auto kenyang deh 1 rumah 🤭😝😍 Resepnya pakai punya mbak Hanhanny dari IG nya waktu itu, dah lama banget nyimpen resepnya ini. Dan ini langsung habis dimakan bareng sekeluarga, anak2 ku pun doyan banget sekali makan bisa 3-4 lontong. Hihihihi 😂🤭Source: dari IG mbak @Hanhanny#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Lontong Isi / Arem2 Lontong Isi / Arem2
Bismillah....Untuk isian bisa dilihat https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8325753-isian-lontongpastelrisol?via=profile#minggu28 Golden Apron Challenge#berburucelemekemas#resolusi2019#jemputrejeki
-
Lontong isi / arem arem Lontong isi / arem arem
#ocacooking.. stor resep buat buka puasa,saya bikin lontong isi,kalau di kampung sya suka di sebut arem arem,berbahan nasi dan diisi sayur/orek tempe/ayam suir/ daging. Kalau saya isi sayur ya (req. Suami❤)
-
Arem Arem Lontong Isi Arem Arem Lontong Isi
Assalamualaikum Bismillah akhirnya buat arem2 juga nih maaf kalau buatnya gembul2 heheheh karena pemula tapi alhamdulillah suka banget sama hasilnyaSource @AnikSulistyowati69#KreasiNasi#GAS2025#CINTE_KreasiNasi#CookpadCommunity_Jakarta
-
Arem Arem alias Lontong Isi Arem Arem alias Lontong Isi
Kalau dikampungku namanya arem2, kalau di jakarta namanya lontong isi. Dari kecil suka banget makanan ini, kadang buat bekal kalau lagi jalan2. Praktis, enak dan isiannya pun bisa disesuaikan dg kemauan kita.. Yuukk cobain
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17283421
Komentar