Donat
Si Bungsu kami sedang belajar puasa. Apapun makanan kesukaannya, insyaa Allah saya buat demi semangatnya berpuasa. Tahun lalu mulai belajar puasa setengah hari. Dengan jatah berbuka, jam 10 pagi dan jam dua siang. Tahun ini masih sama, tapi jatah berbuka diperkecil. insya Allah bisa full seharian. Dari sahur bersama sampe buka puasa bersama.
#RamadanPilihMasak
#SerbaserbiTakjil
Donat
Si Bungsu kami sedang belajar puasa. Apapun makanan kesukaannya, insyaa Allah saya buat demi semangatnya berpuasa. Tahun lalu mulai belajar puasa setengah hari. Dengan jatah berbuka, jam 10 pagi dan jam dua siang. Tahun ini masih sama, tapi jatah berbuka diperkecil. insya Allah bisa full seharian. Dari sahur bersama sampe buka puasa bersama.
#RamadanPilihMasak
#SerbaserbiTakjil
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, susu bubuk, ragi, bread improver, dan gula. Aduk rata
- 2
Masukkan telur, susu cair, dan air. Mixer sampai tercampur rata. Gula harus benar-benar larut ya
- 3
Masukkan margarin dan garam. Mixer sampai kalis. Istirahatkan 5 menit.
- 4
Potong dan timbang sesuai selera
- 5
Bulatkan semua (rounding). Proving pertama 15-20 menit sampai setengah mengembang. Tutup dengan plastik.
- 6
Pipih dan cetak adonan. Kemudian istirahatkan lagi 45-60 menit sampai mengembang 2x lipat dan adonan ringan
- 7
Panaskan minyak. Gunakan api sedang cenderung kecil. Benar-benar panas. Bisa tes tusuk pake tusuk sate. Tanda minyak panas, tusuk sate berbuih.
- 8
Goreng donat, cukup sekali balik.
- 9
Angkat dan tiriskan
- 10
Beri hiasan dengan glaze, mises, cream, dll
- 11
Siap dihidangkan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Donat
bismillah.. donat menjadi salah satu roti yg digemari semua usia tanpa terkecuali. apalagi teksturnya yg empuk dan lembur membuat donat menjadi salah satu pilihan menu sarapan oleh orang-orang dengan mobilitas tinggi.saya membuat donat ini tanpa kentang. mengingat jika menggunakan kentang prosesnya bertambah. harus merebus dan menghaluskan kentang. untuk saya yg memiliki anak berusia 20 bulan cukup menyita waktu. hehejadi saya putuskan membuat donat tanpa kentang. tapi, ma syaa Allah rasanya super empuk dan lembut.saya menambahkan sedikit whipped cream diadonan. rasanya semakin enak ma syaa Allah.. yuk cobain ☺️#GoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#mingguke7
-
Donat Donat
Dus donat, bisa pakai ukuran 27x18.Isi 6pcs dough 33-45gr, cetakan 8cm.Cetakan 8cm diharapkan setelah digoreng diameternya 9cm.Isi 12pcs (mini) dough 18-25gr, cetakan 6cm.Cetakan 6cm diharapkan setelah digoreng diameternya 6,5cm.Atau dus martabak isi 6pcs dough 18-25gr.Plastik opp 13x13.
-
Donat Donat
Resep donat yg ke 4 kayaknya ini. HeheMaaf ga ada fto step by step karna ini resep ngasal 😂.. Tadinya difikir ga bakal cakep. Eh alhamdulillah empuk, dan keluar white ringnya.. Seneng bgt..Jd mau save resep aja disini..Nanti insyaallah kapan kapan mau buat lagi.. 😍#Cookpadcommunity_Jakarta
-
Donat Donat
Follow juga IG @desticookingIni salah satu cemilan favorit dirumah. Resep yang ini yummi dan ringan banget tekstur dalemnya.. enak banget. Wajib cobain bikin ya teman2 dirumah 😁Pasukan dirumah minta topping meses semua.. hihi.. ini mau diganti topping apa aja lezat banget deh.. selamat mencoba 😊😁
-
Donat Donat
BismillaahBikinnya tricky gampang2 sulit, prosesnya panjang (bagi saya). Ngulen sampai kalis elastis, bagi adonan sesuai selera lalu rounding (bulatin), proofing sebentar, degassing (kempeskan) lalu cetak donat (bolongin tengah jika mau) lalu proofing kedua sampai benar2 mengembang sempurna, goreng di api kecil dan setelah dingin hias jika ingin di hias atau topping suka2, bebas berkreasi.Walaupun prosesnya lama tapi terbayarkan dengan hasilnya, Alhamdulillaah. Setelah matang ga cukup makan satu, pengen ngunyah terus karena lembut. Sengaja bikin banyak karena anak banyak dan sudah kedua kalinya membuat donat dengan resep ini. Alhamdulillaah.Ngulen adonan donat sampai kalis elastis kira2 80% sudah cukup, tidak sampai windowpane juga tidak apa2. Asal adonannya sudah kalis (mulus) dan elastis (jika di tarik lentur).Alloohumma BaarikSource : @eviw94
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar