Sup Bakso Rambutan (Lohoa)

Yuyun
Yuyun @yuyun_yun1303
Perum Gn Ranji Blok C 9 Karsamenak Kawalu Tasikmalaya Jawa Barat

Masakan pertama d hari pertama puasa ,pingin yang seger " ,hangat dan berkuah ,akhirnya bikin bakso ini ,di sajikan dgn sambal cengek dadak ,tambah mantul rasanya

#ResepPertama

Sup Bakso Rambutan (Lohoa)

5 orang berencana membuat resep ini

Masakan pertama d hari pertama puasa ,pingin yang seger " ,hangat dan berkuah ,akhirnya bikin bakso ini ,di sajikan dgn sambal cengek dadak ,tambah mantul rasanya

#ResepPertama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bakso :
  2. 250 grayam tanpa tulang
  3. 59 grtepung kanji
  4. 1 buahwortel,parut
  5. 2 lembarjamur kuping,iris "
  6. 1 batangdaun bawang iris "
  7. 1 bungkussoun,rendam,potong" dgn gunting
  8. 1 butirtelur
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 SDMgaram
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. Kuah :
  14. 2 buahceker ayam
  15. 1 literair
  16. 1 buahwortel,potong sesuai selera
  17. 1 batangdaun bawang,potong "
  18. 1 batangdaun seledri,potong " (me : skip)
  19. 2 siungbawang putih,haluskan
  20. 1 SDMGaram
  21. 1 sdtKaldu bubuk
  22. 1 sdtMerica bubuk
  23. Bawang goreng secukupnya untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Bakso : Chopper ayam,bawang putih garam,merica,kaldu bubuk sampai halus,masukan telur dan tepung kanji,Chopper lagi hingga tercampur rata,masukan ke wadah

  2. 2

    Dalam wadah campur semua bahan,adonan bakso,wortel,soun,jamur kuping,aduk sampai semua tercampur rata

  3. 3

    Didihkan air,cetak bakso dengan menggunakan tangan (,seperti bikin bakso biasa) masukan ke air mendidih tadi,lakukan sampai adonan bakso hbs,masak hingga matang dan mengapung,jika bakso sdh mengapung,tanda nya bakso sdh matang,sisihkan

  4. 4

    Kuah bakso :masak 1 liter air masukan ceker, bawang putih,garam,kaldu bubuk,merica bubuk,wortel masak hingga matang dan mendidih,lalu masukan bakso tadi biarkan beberapa menit,sesaat sebelum di angkat masukan daun bawang dan seledri,aduk rata,angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuyun
Yuyun @yuyun_yun1303
pada
Perum Gn Ranji Blok C 9 Karsamenak Kawalu Tasikmalaya Jawa Barat
IG : @yuyun_yun1303 FB: YuyunNya DytaDyra IG : @yun_cakecreationsIbu rumah tangga 3 anak yg suka baking terutama yg manis " seperti kue dll,kalo baking masakan mh bisa d bilang jarang banget kalo mood aja😁😁😁*Belajar dan terus belajar*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa