Fudgy Brownies Bite Tepung Gluten Free
Sumber resep : @ikawardaa
Alhamdulillah bisa ikut belajar lagi di kelas Cookpad. Kali ini bersama Mba Ika Wardani yang mengupas tuntas brownies, mulai dari fudgy brownies, shiny crust, sampai brownies cookies. Lengkap materinya, detil penjelasannya, jadi kami bisa paham bagaimana tips dan triknya supaya hasil browniesnya cantik. Karena menurut saya agak-agak tricky nih supaya bisa memunculkan shiny crust si brownies, walaupun pada akhirnya tidak banyak pengaruh juga ke rasanya, asal tidak gosong, akan tetap enak dan legit, berasa makan coklat bukan kue ☺️
Resep fudgy brownies Mba Ika kali ini saya buat versi bite/bites alias sekali hap 😄 kebetulan kebagian setor ifthar buat ke mesjid dekat rumah jadi sekalian saja. Disantapnya jadi lebih praktis. Menggunakan tepung Mocaf, tepung gluten free, rasanya sama enak dengan pakai terigu. Buat yang sedang diet rendah gluten atau malah sudah menganut olahan gluten free, silakan dicoba, ini recomended 👍🏼 di sini saya kurangi takaran gula karena tepung mocaf ada rasa manisnya dan disajikan dengan saus coklat, mirip jajanan kekinian Brownies Box.
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasBrowniesGlutenFree
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2024
Fudgy Brownies Bite Tepung Gluten Free
Sumber resep : @ikawardaa
Alhamdulillah bisa ikut belajar lagi di kelas Cookpad. Kali ini bersama Mba Ika Wardani yang mengupas tuntas brownies, mulai dari fudgy brownies, shiny crust, sampai brownies cookies. Lengkap materinya, detil penjelasannya, jadi kami bisa paham bagaimana tips dan triknya supaya hasil browniesnya cantik. Karena menurut saya agak-agak tricky nih supaya bisa memunculkan shiny crust si brownies, walaupun pada akhirnya tidak banyak pengaruh juga ke rasanya, asal tidak gosong, akan tetap enak dan legit, berasa makan coklat bukan kue ☺️
Resep fudgy brownies Mba Ika kali ini saya buat versi bite/bites alias sekali hap 😄 kebetulan kebagian setor ifthar buat ke mesjid dekat rumah jadi sekalian saja. Disantapnya jadi lebih praktis. Menggunakan tepung Mocaf, tepung gluten free, rasanya sama enak dengan pakai terigu. Buat yang sedang diet rendah gluten atau malah sudah menganut olahan gluten free, silakan dicoba, ini recomended 👍🏼 di sini saya kurangi takaran gula karena tepung mocaf ada rasa manisnya dan disajikan dengan saus coklat, mirip jajanan kekinian Brownies Box.
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasBrowniesGlutenFree
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2024
Cara Membuat
- 1
Lelehkan Bahan A dengan cara double boiler, masak air di panci sampai mendidih, lalu wadah berisi bahan A taruh di atas panci air mendidih tsb. Angkat, biarkan sampai hangat kuku.
- 2
Kocok telur, gula, dan vanila ekstrak sampai gula benar-benar larut. Adonan akan berbuih seperti di foto.
- 3
Masukkan tepung mocaf Ladang Lima, coklat bubuk, garam sambil diayak. Aduk hingga rata. Lalu tuang lelehan coklat tadi, aduk lagi sampai tercampur rata.
- 4
Tekstur adonan kental. Tuang ke dalam loyang uk.20x20cm yang dialasi baking paper, ratakan. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan suhu 180°C selama 25 menit api atas bawah, sesuaikan dengan oven yang dipakai.
- 5
Setelah matang, angkat, keluarkan dari loyang, lalu potong-potong kecil. Biarkan suhu ruang. Membuat saus coklat, campur semua bahan di dalam panci, masak sampai leleh.
- 6
Sajikan brownies bite dengan saus coklat 🍫
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fudgy Brownies Gluten Free Fudgy Brownies Gluten Free
Bismillahirrahmanirrahim...Alhamdulillah masih bisa eksekusi resep kedua #KelasBrowniesGlutenFree, dari narsum mbk @ikawardaa : fudgy brownies gluten free,menggunakan tepung APF serbaguna (all purpose cassava flour) atau biasa juga disebut Mocaf LADANG LIMA, tepung serbaguna bebas gluten dan rendah glikemik indeks, kaya sumber serat, zat besi, dan kalsium.Memang terbukti bikin brownies pake tepung mocaf ini rasanya gak ada beda dgn pake tepung terigu, tetep lezat.Cek resep asli dari mbak Ika berikut:https://cookpad.wasmer.app/id/r/17255501#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasBrowniesGlutenFree#CookpadCommunity_Malang
-
Fudgy Brownies Gluten Free Fudgy Brownies Gluten Free
Punya tepung Mocaf dr Mocafine, sisa bebikinan gluten free jaman kapan2😁. Daripada dianggurin, saya coba pakai buat bikin fudgy brownies resepnya mba @ikawardaa alhamdulillaah jadi juga. Biasa bikin brownies pakai tepung terigu, dekarang pakai tepung mocaf, sungguh di luar kebiasaan😍. Dan enak banget browniesnya, nyoklat n fudgy😋. Makasih mba Ika🤗#Bakerpad_BakingtanpaTerigu#Bakerpad_Community#ComboCalakan_DiLuarKebiasaan#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week51#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#Week3#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree
-
Fudgy Brownies Bites Gluten Free Fudgy Brownies Bites Gluten Free
Kelas #BelajarMasakBarengKomunitas kali ini diisi oleh Mb @ikawardaa sebagai narsumnya. Beliau mengajarkan cara membuat aneka brownies. Tapi bukan brownies biasa ya... Browniesnya gluten free lho... Seru banget kelasnya, karena Mb ika mengajarkan dan menjawab semua pertanyaan dengan jelas.Brownies yang ini istimewa, karena terbuat dari tepung mocaf Ladang Lima yang gluten free. Mocaf adalah tepung dari singkong yang termodifikasi dengan cara fermentasi oleh bakteri asam laktat.Walaupun dibuat tanpa terigu, tapi rasanya sama enaknya, bahkan luar biasa enaknya, nyoklat dan lembut banget. Dan pastinya lebih sehat karena gluten free. Recommended banget deh resepnya 👍Cuuzz dicoba...Source : Ika Wardanihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17255501#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#Cookpadcommunity_Palembang
-
Fudgy Brownies Bites Gluten Free Fudgy Brownies Bites Gluten Free
Bismillah... ikut posbar lagi#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#CookpadCommunity_BandungSelalu semangat tiap ada zoom asik banget bisa tanya jawab langsung sama narsum @ikawardaa aku sering buat fudgy tapi baru kali ini buat fudgy gluten free asik banget loh ilmu dari mba ika, aku juga baru tau berbagai manfaat gluten free termasuk kandungan didalamnya... maasyaallah keren sekali...Nah mumpung aku lagi menjaga berat badan dan sedikit diet kayanya tepung Mocaf Ladang Lima ini cocok banget kalo tersedia di dapur, dan bisa jadi pengganti tepung terigu juga, karena masakan yang aku olah dengan tepung mocaf Ladang Lima Gluten Free jadi ga takut takut lagi nih buat ngemil...🤭
-
Fudgy Brownies Gluten Free Fudgy Brownies Gluten Free
Hai cookpaders... Ini pengalaman pertama saya membuat fudgy brownies gluten free yang rasanya enak dan di sukai oleh anak dan makmer di rumah.Saya menggunakan tepung mocaf Ladang Lima pengganti tepung biasa , yang tentunya lebih sehat karena gluten free dan kaya akan serat.Source : @ikawardaaLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/17255501#ResepGlutenFree#GlutenFree#TepungGlutenFree#KelasBrowniesGlutenFree#CookpadCommunity_Palembang#MamiCay#April24
-
Fudgy Brownies Gluten Free Fudgy Brownies Gluten Free
Bikin brownies dengan tepung mocaf ladang lima. Tepung mocaf adalah tepung serbaguna bebas gluten free dan rendah glikemik indeks, kaya sumber serat , zat besi dan kalsium. Tepung mocaf ini dibuat tanpa melalui proses pemutihan. Hasil belajar masak bareng komunitas dengan tema Brownies Gluten Free dari Narsum mba Ika Wardani @ikawardaa . Terima kasih atas kesempatan bisa ikutan belajar bareng komunitas cookpad. Terimakasih juga mba Ika. Brownies enak. Tepung mocaf percobaab ini berhasil tanpa mengubah tekstur , aroma dan rasaLink resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17255501#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#CookpadCommunity_Sumut
-
Fudgy Brownies Gluten Free Fudgy Brownies Gluten Free
Belajar membuat fudgy Brownies Gluten Free dengan menggunakan tepung mocaf Ladang Lima, fudgy Brownies nya empuk dan enak, sama seperti brownies biasanya.Tepung mocaf Ladang Lima dapat juga digunakan sebagai bahan untuk membuat cookies, cake, dan aneka kreasi masakan loh, sebagai pengganti tepung terigu, tepung mocaf Ladang Lima gluten free, tepung yang sehat dan aman .Terimakasih Mba @ikawardaa sudah berbagi ilmu 🙏😍#ResepGlutenFree#KelasBrowniesGlutenfree#GlutenFree#BelajarMasakBarengKomunitas#RamadanPilihMasak#ChallengeLadangLima24#CookpadCommunity_Tangerang
-
Fudgy Brownies Gluten Free Fudgy Brownies Gluten Free
Happy Day…Senang banget begitu mengikuti Zoom Kelas Belajar Masak Bareng Komunitas tema baking Brownies Gluten Free oleh mbak Ika @ikawardaa sebagai narsum nya,langsung deh kupraktekkan bikinnya dengan cooksnap resepnya mbak Ika Fudgy Brownies Gluten Free https://cookpad.wasmer.app/id/r/17255501 dengan memakai bahan utamanya tepung mocaf Gluten Free dari Ladang Lima👌Tepung Mocaf Ladang Lima ini adalah tepung gluten free,tinggi serat,tinggi kalsium serta memiliki indeks glikemik rendah yang cocok untuk orang yang lagi diet👍Yukss mari kita coba bikinnya😘#fudgynutsbrowniesglutenfree#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasBrowniesGlutenFree#GenerasiAprontis (W50)#challengeladanglima24#ladanglimaxoxone#resepglutenfree#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo
-
Fudgy Brownies Gluten Free Fudgy Brownies Gluten Free
Brownies merupakan camilan favorit keluarga saya terutama kakak & anak saya. Dan bersama komunitas cookpad Indonesia saya ikut meramaikan praktek bebikinan brownies berbahan tepung mocaf atau gluten free dengan merk Ladang Lima. Merk ini memang agak susah mendapatkannya karena belum umum dijual di pasaran. Jadi saya order online.Nah tantangannya adalah saat ini saya sedang puasa coklat alias pantang makan coklat dalam rangka Paskah. Jad saya belum mencicipinya tapi kata keluarga rasanya enak, legit banget, pas di lidah. Wah bakal nagih nih menggunakan tepung Ladang Lima ini. Terima kasih mbak Ika utk inspirasi resepnya.Source 👉🏼 @ikawardaahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17255501#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#CookpadCommunity_Palembang#CookpadIndonesia#GlutenFree#Sabtu_16324
-
Fudgy Brownies Gluten Free Fudgy Brownies Gluten Free
📌Resep 218Source : https://cookpad.wasmer.app/id/u/17083120Tidak terasa sudah Kelas ke-3 belajar masak bareng komunitas, Dengan tema aneka brownies gluten free.Excited dan Happy banget bisa ikut kelas ini, jujur sebelum sebelum ini setiap membuat brownies susah dapetin shiny crustnya,dikelas ini kita diajari hingga detail dan jelas beserta tips & trick agar sukses menaklukkan shiny crust brownies oleh narasumber.Baru kali ini juga mengolah brownies dengan menggunakan tepung mocaf dari Ladang Lima, dan ternyata hasilnya sama persis sebagus dan seenak saat kita menggunakan tepung terigu biasa.Dan tak lupa saya ucapkan terimakasih untuk mba ika @ikawardaa yang sudah meluangkan waktunya untuk berbagi bersama teman teman komunitas, semoga menjadi ladang pahala bagi mbak yaa🫶🏻✨.Terimakasih juga untuk cii @kristinaheryawati , kelasnya selalu menarik dan sangat bermanfaat🫶🏻😍#SemangcookHokyaHokye24#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasBrowniesGlutenFree #Cookpadcommunity_Semarang
-
Fudgy Brownies Gluten Free Fudgy Brownies Gluten Free
BROWNIES, cemilan ini yang bisa dibilang sering bikin sendiri di rumah, tapi baru kali ini bikin pake tepung mocaf. Ternyata teksturnya hampir sama dengan terigu. Tepung mocaf Ladang Lima bisa digunakan sebagai alternatif pengganti terigu.....Resep brownies kali ini saya cooksnap dari resepnya mba @ikawardaa hasil dari Kelas Masak bareng Komunitas di Cookpad bersama Tepung Mocaf LADANG LIMA. Alhamdulillah shiny-nya bisa dapet 😍#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#CookpadCommunity_Jakarta
-
Fudgy Brownies Gluten Free Fudgy Brownies Gluten Free
Source: @ikawardaaRebake: Manda EvieSuka banget yang namanya browniesKali ini nyoba yang versi gluten free, menggunakan tepung mocafWalaupun gak bisa ikut kelasnya, tapi tetap bisa ngikutin diskusinya di wa grup #belajarmasakbarengkomunitasUwoo, ternyata enak juga loh momsGak kalah chewy dan legitnyaPastinya friendly di lambung ya, karena menggunakan tepung mocaf gluten freeResep ini rekomended banget dehYuk baking moms#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H#KulaEtamCoCoK_SerbaSerbiTakjil#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#GenkPejuangDapur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)