161. Japanese Sweet Potato Brulee

Kartika Ratnawuri
Kartika Ratnawuri @kartikadapuryasoda
Surakarta

Ramekin Viral Clover kali ini bikin Japanese Sweet Potato.
Cara beda makan ubi! Ubi naik level 😍
Aku pake ubi cilembu oven biar praktis. Kalau mau pake ubi biasa juga bisa yaa..dikukus atau direbus dulu.

Aku pake resep chef Luvita Ho yg aku modif sedikit, rasanya mantul..creamy lumer..wajib dicoba ya moms..

#RamekinJapaneseSweetPotato
#Clover_BikinViral
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo
#kreasiubidapuryasoda

161. Japanese Sweet Potato Brulee

46 orang berencana membuat resep ini

Ramekin Viral Clover kali ini bikin Japanese Sweet Potato.
Cara beda makan ubi! Ubi naik level 😍
Aku pake ubi cilembu oven biar praktis. Kalau mau pake ubi biasa juga bisa yaa..dikukus atau direbus dulu.

Aku pake resep chef Luvita Ho yg aku modif sedikit, rasanya mantul..creamy lumer..wajib dicoba ya moms..

#RamekinJapaneseSweetPotato
#Clover_BikinViral
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo
#kreasiubidapuryasoda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 pcs
  1. 3 bhubi cilembu oven
  2. 55 grgula pasir (bisa dikurangi sudah pake SKM)
  3. 250 mlsusu cair (me : 1 sct dancow + 1 sct SKM + air)
  4. 12 grmterigu pro sedang
  5. 1 btrkuning telur
  6. 1/2 sdtpasta vanila
  7. 2 cubitgaram
  8. 50 grkeju cheddar

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali susu. Aduk hingga rata kemudian tambahkan susu aduk hingga licin, masak di api kecil hingga mendidih.dan agak kental, angkat kemudian tutup menempel dengan plastik, sisihkan.

  2. 2

    Belah ubi cilembu, kemudian kerok dagingnya, tambahkan keju,haluskan.

  3. 3

    Setelah ubi halus dan tercampur rata dengan keju, tambahkan separuh adonan fla, aduk hingga rata.

  4. 4

    Ambil ubi cilembu yg sudah dikerok, masukkan adonan ubi, guyur dengan adonan fla, taburi keju moza dan gula pasir, torch hingga keju leleh dan gula mengkaramel

  5. 5

    Segera sajikan..yummy.
    Masuk kulkas dimakan dingin juga enak sekali.
    3 hari di kulkas kondisi masih bagus.

  6. 6

    Lumerrr...bikin nagih.. 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartika Ratnawuri
Kartika Ratnawuri @kartikadapuryasoda
pada
Surakarta
Hobi nguprek dapur demi masakan rumahan lezat sehat buat keluarga tercinta. Semoga suka dengan menu-menu keluarga kami.Selamat mencoba 😃👩‍🍳👩‍🍳owner @dapur_yasoda📌Tim Lokal Cookpad Community Solo 2025📌Admin Clover 2023-2024📌Alumni Golden Batik Apron📌Cookpad Community Solo August Author of The Month 2022📌Alumni Golden Apron 3
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa