Es pisang ijo

Salah satu menu takjil yang wajib ada di daerah Sulawesi Selatan,dan merupakan salah satu makanan kesukaan suami membuat saya harus bisa membuat menu ini walaupun dalam bentuk sederhana.
Es pisang ijo
Salah satu menu takjil yang wajib ada di daerah Sulawesi Selatan,dan merupakan salah satu makanan kesukaan suami membuat saya harus bisa membuat menu ini walaupun dalam bentuk sederhana.
Cara Membuat
- 1
Campur air,terigu,gula dan garam aduk hingga rata lalu masak diatas kompor dgn menggunakan panci anti lengket
- 2
Setelah tercampur dan hampir masak,masukkan mentega aduk hingga tidak melengket dan adonan berubah warna menjadi lebih tua.
- 3
Cara yang lain; sisihkan air,mentega,minyak,garam dan gula hingga mendidih masukkan dalam tepung aduk hingga rata
- 4
Siapkan plastik ambil adonan lalu pipihkan diatas plastik
- 5
Beri pisang yg sudah dikukus lalu bentuk mengikuti bentuk pisang hingga seluruh permukaan pisang tertutup,sisihkan.
- 6
Bahan saus: masukkan terigu dan maizena kedalam panci beri air,gula dan garam aduk hingga rata
- 7
Masak diatas kompor,beri santan lalu aduk hingga mengental
- 8
Potong-potong pisang ijo dalam wadah beri saus diatasnya,tambahkan susu jika ingin tambah manis terakhir beri sirup DHT,serta es batu dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es pisang ijo Es pisang ijo
Cocok untuk takjil buka puasa 😁#FestivalRamadancookpad#DirumahAja#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pontianak#AudisiDutaRecook#AudisiDutaRecookPontianak#RamadanPenuhIdeMasakan#MasakItuSaya yulidaertik -
Es pisang ijo Es pisang ijo
Gak tau deh es pisang ijo ini masuk tema chall #essegar atau ga???berhubung namanya es ya udah ikutin aja ke chall #essegar cookpad untuk meramaikan,hehehe..Es pisang ijo selalu jd fav suami n anak2,kalau males bikin sendiri suami sampai rela sepulang dr kerja bela2ain macet2an di jalan demi membeli es pisang ijo didaerah boulevard Kelapa gading.Nah beberapa hari yg lalu saya lg rajin jd deh buat sendiri es pisang ijonya.Seneng bgt deh rasanya krn suami & anak2 makan dg lahapnya sampai minta tambah es pisang ijonya😄 Susi Agung -
Es pisang ijo Es pisang ijo
Ceritanya masih sama, menghabiskan stock pisang yang ada 😀Terakhir makan es pisang ijo ini waktu aku dimalang, masih inget rasanya yang manis lembut dan seger hihii langsung cari2 resep eh nemu resep mb tata cuss bikin sendiri Dika Kitchen -
Es pisang ijo Es pisang ijo
Alhamdulillah sebentar lagi kita memasuki bulan suci Ramadhan, saat puasa ramadhan biasanya emak² jadi super sibuk menyiapkan takjil untuk berbuka buat keluarga, dan aku memilih memasak sendiri takjil biar sesuai dengan selera dan tentunya lebih hemat kan. Dan salah satu takjil favorit ku adalah es pisang ijo, enak dan segaarr#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#espisangijo#es #takjil Wiwik N -
Es pisang ijo Es pisang ijo
Bismillah, pertama kali ikut program posting bareng di Cookpad. Program kali ini judul nya #RamadanPenuhIdeMasakanSalah satu temanya 'kangen bukber di luar'. Hmm sejak jd ibu rumah tangga saya jadi jarang sih bukber di luar bareng temen2. Paling sama keluarga di rumah ibu saya. Di dkt rumah ibu ada tukang jualan es pisang ijo yg enaak bgt, suka beli kalo lg bukber di sana. Tp karena skrg lg mengurangi beli makanan dr luar jd mencoba bikin es pisang ijo sendiri deh.Resep ini saya dapet dr YouTube channel CR Cook. Bikin nya cukup gampang dan hasilnya endeusss bgt. Pisang nya bs pake pisang kepok/pisang raja/pisang nangka yg sudah matang. Oya topping nya suka2 aja. Kalo saya pake meises dan almond crumble untuk menambah tekstur, krn pisang ijo & bubur sumsum kan lembek (sok2an belajar dr Masterchef deh hehe)#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#ComboNgabibita_InStreetFood Lara Khodijah -
-
Es pisang ijo Es pisang ijo
Es pisang ijo makanan khas makasar ini di bikin sesuai seleraku di modif dari beberapa resep yang aku baca, ternyata ini rasa nya enak & cocok manis nya pas. Anisa Fitriyah -
Es pisang ijo Es pisang ijo
Takjil berbuka puasa karena dapat kiriman pisang raja dari teman suami, dan bingung mau dibuat apa, terpikir untuk buat molen bandung tapi males mengadon plus mengeluarkan oven😁 akhirnya dibuat es pisang ijo, gak kalah ribetnya tapi pas untuk takjil buka puasa😊Resep minggu ke-21#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok dapur Airin -
Es pisang ijo Es pisang ijo
Resep by Fitri SasmayaRamadan kali ini agak berbeda dari Ramadan tahun2 sebelumnya karena tahun ini kita melaksanakan puasa Ramadan #DiRumahAja dalam hati kita merindukan momen saat buka bersama dengan teman dan kerabat, menikmati takjil yang menyegarkan sambil bercengkerama dan tertawa bersama yang tak bisa kita nikmati sekarang, salah satu takjil yang aku rindukan saat bukber adalah es pisang hijau yang menyegarkan sekaligus mengenyangkan bagiku, es pisang hijau adalah minuman khas makasar yang didalamnya ada isian pisang dibungkus adonan tepung berwarna hijau, disajikan dengan bubur sumsum yang lembut dan manisnya susu kental manis dan syrup cocopandan, yuk kita bikin...#Cookpadcommunity_Bekasi#MartabakBekasi#FestivalRamadanCookpad#RamadanpenuhIdeMasakan#KangenBukber#PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#KedapurAja Bu Put (Putri Rahayu) -
Es pisang ijo Es pisang ijo
Suka banget sama yang namanya pisang.Yang jual es pisang ijo di sekitaran kota Cimahi jarang banget :(Kalau beli lewat aplikasi online jarak antar kerumah jauh bgt, udah gitu kalau pesen driver suka bilang tempat jualan nya "tutup".Akhirnya ya harus buat sendiri.Oh iya disini saya bikin porsi kecil dan untuk kulitnya dibuat dengan cara di dadar, biar lebih simpel . 😊#PesenanOjol#BikinSendiri Aan Triyan -
-
Es pisang ijo Es pisang ijo
Menu buka puasa yg wajib ada dirumah 😅😅.. Plastic wrab boleh diganti daun pisang tpi klau pake daun pisang kadang selimutnya bolong bolong. Saus santannya boleh ditambahin kayu manis tapi sesuai selera yah..gula garamnya ditambahin sedikit sedikit biar bisa ngontrol rasa yg sesuai.. Slamat mencoba 💕 nisaaizani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar