Oseng Tempe Kemangi

Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
Makassar-Biringkanaya

Source : @mamailly

Simpel dan enak banget ini 😋..
Bikin kalap makannya 😌.
Oiya, resep asli pakai tempe gembus trus pakai tauge juga, tapi karna di Makassar jarang banget ada yg jual tempe gembus, jadinya pake tempe biasa aja, tauge juga di skip, lagi gak ada stok 😁.
Maaf yah mba Illy, resepnya di modifikasi sesuka hati 🤭. Semoga berkenan, semoga sehat dan bahagia selalu 🥰😘.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Illy
#GenerasiAprontis

Oseng Tempe Kemangi

9 orang berencana membuat resep ini

Source : @mamailly

Simpel dan enak banget ini 😋..
Bikin kalap makannya 😌.
Oiya, resep asli pakai tempe gembus trus pakai tauge juga, tapi karna di Makassar jarang banget ada yg jual tempe gembus, jadinya pake tempe biasa aja, tauge juga di skip, lagi gak ada stok 😁.
Maaf yah mba Illy, resepnya di modifikasi sesuka hati 🤭. Semoga berkenan, semoga sehat dan bahagia selalu 🥰😘.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Illy
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 1 papan keciltempe, potong dadu lalu goreng
  2. 6 tangkaikemangi, ambil daunnya
  3. Segenggamtauge (sy skip)
  4. 4 siungbawang merah, iris
  5. 2 siungbawang putih, iris
  6. 1 buahcabai merah besar, iris serong
  7. 4 buahcabai rawit atau sesuai selera
  8. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  9. Secukupnyagula pasir
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bawang dan cabai hingga wangi, masukkan air lalu beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata kemudian cek rasa.

  2. 2

    Masukkan tempe yang telah di goreng, aduk dan biarkan hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan daun kemangi.

  3. 3

    Aduk hingga kemangi layu, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
pada
Makassar-Biringkanaya
Cuma bisa share masakan rumahan sederhana, yang mudah dan praktis.Alhamdulillah, dengan Cookpad, saya bisa ikut masak makanan yang belum pernah dicoba, bisa tau banyak aneka jenis masakan yang ada di Nusantara. Bisa jelajah kuliner lewat dapur sendiri 😍..(Hasil foto amburadul,sesuai mood 🙏😂)🌹 mom of two 👧 Diinar 👶 Dirham🌹id : 12522091IG : diinarsyarif
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa