Tahu Jontor

Agustin Nur Hasanah
Agustin Nur Hasanah @Agstnnrhsnh
Kutai Kartenegara, Kaltim

Puasa ke-5 ini pengen buat takjil yang asin, kemaren-kemaren udah bosen bikin yg manis mulu. Biasanya selalu beli gorengan di luar, tapi sekarang bikin ajaa deh, selain jadinya lebih banyak rasanya juga lebih enak. Karena orang rumah tidak terlalu tahan pedas jadi ini aku buat pedesnya yg sedang ajaa.

Kebetulan tadi buka di luar, jadi gatau gimana respon keluarga pas icipinnya, tapi tadi pas pulang nanya ke bapak, katanya enaaaak dan ga kalah sama yg dijual2 hehe. makasii bapaaaak

hayuuu dicobaaa resepnyaaa

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H
#KulaEtamCoCoK_SerbaSerbiTakjil
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_KutaiKartanegara
#GenerasiAprontis
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil

Tahu Jontor

Puasa ke-5 ini pengen buat takjil yang asin, kemaren-kemaren udah bosen bikin yg manis mulu. Biasanya selalu beli gorengan di luar, tapi sekarang bikin ajaa deh, selain jadinya lebih banyak rasanya juga lebih enak. Karena orang rumah tidak terlalu tahan pedas jadi ini aku buat pedesnya yg sedang ajaa.

Kebetulan tadi buka di luar, jadi gatau gimana respon keluarga pas icipinnya, tapi tadi pas pulang nanya ke bapak, katanya enaaaak dan ga kalah sama yg dijual2 hehe. makasii bapaaaak

hayuuu dicobaaa resepnyaaa

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H
#KulaEtamCoCoK_SerbaSerbiTakjil
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_KutaiKartanegara
#GenerasiAprontis
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
17 biji
  1. 17 buahtahu cokelat
  2. bahan isian:
  3. 3 bhwortel (parut)
  4. 2 genggamtoge
  5. 1 btgdaun bawang
  6. secukupnyagula, garam, dan kaldu bubuk
  7. bumbu halus utk isian:
  8. 4 bhbawang merah
  9. 1 bhbawang putih
  10. 15 bhcabe rawit
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1/2 sdtketumbar bubuk
  13. bahan celupan tepung:
  14. 5 sdmtepung terigu
  15. 5 sdmtepung beras
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1 sdmmargarin
  18. secukupnyaair (adonan kental)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan tahu yg sudah di belah setengah dan dikeluarkan isinya, wortel parut, toge, dan irisan daun bawang.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan toge dan wortel, jika toge dan wortel sudah lemas, masukkan gula garam, dan kaldu bubuk, juga irisan daun bawang. aduk rata kembali dan angkat jika sudah matang.

  3. 3

    Isi tahu sesuai selera, lakukan hingga tahu dan isian habis.

  4. 4

    Siapkan bahan celupan, panaskan minyak di wajan. celup tahu hingga semua permukaannya tertutupi, goreng di minyak panas. goreng hingga golden brown.

  5. 5

    Angkat tahu dan sajikan. Luarnya Krispy dalemnya full isian💗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agustin Nur Hasanah
Agustin Nur Hasanah @Agstnnrhsnh
pada
Kutai Kartenegara, Kaltim
Newbie 🌞Join CP : 4 Juli 2020Ig : @Agstnnrhsnh
Lebih banyak

Resep Serupa