Soto Ekonomis / Soto Tulang Ayam
Copy resep dari youtube milik AnDyah permadi. Resepnya simpel, gampang dan enak. Resepnya sy save dsni spy gampang klo mo lagi.
Soto Ekonomis / Soto Tulang Ayam
Copy resep dari youtube milik AnDyah permadi. Resepnya simpel, gampang dan enak. Resepnya sy save dsni spy gampang klo mo lagi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan air hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan ayam. Masak sebentar saja utk menghikangkan sisa darah ayam dan bau amis ayam.
- 2
Tumis bumbu halus bersama lengkuas, seray, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga bau langunya hilang.
- 3
Masukkan daun bawang iris, garam, kaldu jamur, ketumbar, gula, pala bubuk, kunyit bubuk.
- 4
Tambahkan air 2 liter dan masukkan ayam.
- 5
Masak hingga kaldunya keluar. Tutup panci agar lebih cpt matang (Masak 1 jam klo ingin tulang ayamnya lunak)
- 6
Jika sdh matang matikan kompor.
- 7
Tata toge,kol dan bihun di piring lalu masukkan soto ayam. Beri toping telur rebus, kentang goreng iris, sambal, daun seledri dan bawang goreng, lalu beri kecap dan jeruk nipis. Rasanya mantap sekali.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar