Terong bakar sambal ijo

Name: Terong bakar sambal ijo
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh terong ungu; secukupnya Mentega; secukupnya Garam; secukupnya Minyak makan; 10 bh cabe ijo; 5 bh cabe rawit; 3 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 bh tomat

tutie ichwani @dapur_puan

meulaboh_aceh barat

Nyampek dari Banda aceh udah sore. Udah mager masak buat buka puasa pastinya efek badan lelah di perjalanan. Mikir mau beli jadi malah gak enak, banyak micin. Cuma ada terong di rumah punya belanja kapan hari. Emang sih namanya terong itu diapain aja enak yaa. Tapi ini mau bikin sambel ijo, Jadilah menu biasa ini tapi dimakan jadi luar biasa...

#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_ArsikMenuRamadanLuarBiasa

Lebih banyak

Terong bakar sambal ijo

tutie ichwani @dapur_puan

meulaboh_aceh barat

#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_ArsikMenuRamadanLuarBiasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

1 porsi

2 bhterong ungu
secukupnyaMentega
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak makan
Cabe ijo :
10 bhcabe ijo
5 bhcabe rawit
3 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 bhtomat

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Belah terong ungu, potong2.
Panaskan teflon, oles mentega, masukkan terong. Panggang kedua sisi sampai lunak.
2

Rebus bahan cabe ijo sampai layu.
Haluskan, lalu tumis, tambahkan garam. Masak sampai harum
3

Sajikan terong dengan sambal ijo