Halo moms,, udah lama gak berbagi resep,, kali ini aku bikin Bika ambon, yg bahan-bahan ny ekonomis, buat ny jg gampang .. yook cobain moms ..

Kalo Bika Ambon saya lebih suka yg versi ekonomis.. nggak terasa amis telur dan yang pasti hemat di dompet 🙏😀#PejuangGondenApron3

Sudah lama pengen buat ini. Akhirnya eksekusi juga. Dulu banget pernah bikin tp pake oven. Hasilnya terlalu keras dan kenyal. Yg ini pake snack maker (cetakan terang bulan mini). Hasil akhirnya lebih lembut dan moistsource: Tya Kitchen

BismillahAlhamdulillah bisa ikut meramaikan Challenge dari grup Cocomtang dengan tema #CocomtangPost_TemanTeflonAlhamdulillah di niatkan bikin si bika ambon versi ekonomis ini aku lihat resepnya di akun Cp Ummi Linda (Dapoer Oznon) yang beliau recook dari resepnya Mba Dhiah OddhieJazakunallah khoiron 🙏Masyaa Allah resepnya praktis, ga perlu ngaduk2 lama dan hasilnya pun bersarang 🤩🤩Cuz resepnya ya Mom's*kalau tidak ingin terlalu kuat rasa daun jeruk dan serehnya, baiknya sesaat sebelum santan mendidih daun jeruk dan sereh diangkat. Jadi rasa dan aromanya tidak terlalu kuat.#CocomtangPost_TemanTeflon#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Id#GA_TheNextLevel

Saat ditanya kapan mulai hobby masak? Jawabannya saat saya mulai merantau ke luar pulau. Sejak awal menikah di tahun 2015, saya harus ikut suami bertugas meninggalkan kota asal saya Medan-Sumatra Utara ke Depok pada saat itu.Pengalaman sekaligus tantangan baru bagi saya yang memang baru pertama kali merantau. Terutama urusan makanannya. Aku suka banget sama jajanan khas Medan, yup Bika Ambon. Terkenal banget kan. Beberapa kali coba nyari penjualnya susah banget.Sejak saat itu pelan-pelan saya mencari resep dan pada saat itu saya kenal cookpad. Ada banyak resep pilihan dari berbagai pengguna. Saya mulai coba satu persatu. Dari yang pakai 5-6 butir kuning telur yang membuat saya ragu, karena coba-coba takut rugi dong ya kalau gagal 😂 Sempat gagal dan gak pengen nyobain lagi, tapi karena lagi hamil pengen banget makan Bika Ambon, akhirnya aku beranikan diri coba bikin lagi dan ga pake oven, cuma pake teflon happycall loh. Waktu itu aku cari resep yang ekonomis dengan tujuan biar gak rugi-rugi banget kalo gagal lagi 😅 Dan Alhamdulillah berhasil. Anak dan suami suka. Aromanya khas nya keluar banget. Pedenya udah makin nambah dong ya, gak takut gagal lagi 😂 Kuncinya percaya diri. Gagal itu biasa, yang penting jangan pernah takut untuk mencoba dan terus belajar 😍Source : Merra Bawati#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#DariPengenJadiBisa#SatuResepSatuPohon#cookpadcommunity_tangerang

Posbar @dkitcheners_ with host cantik @nurjanah.suatmo temanya #sarangmanise. Ini aku buat Bika Ambon Ekonomis resepnya @yoenitaa. Aku coba panggang menggunakan pasir.#berburucelemekemas#resolusi2019#sarangmanise

Source: ZaharaPenasaran jg sm bika ambon ekonomis ini. Dan Alhamdulilah, beneran enak. Porsinya pas utk kami.

Ikut kekinian, ikut meramaikan event hehehehe, oh iya di riau harga bika ambon yg sekotak 60-80an, kalo dipikir2 kan misalnya ngidam bika ambon, kalo beli terus kan bisa ngurangin uang jajan, #enakanbikinsendiri ketimbang beli terus 😄 uang jajan aman... sekalian belajar sukur2 mahir bisa deh di jadi usaha kecil2an hehe 😄😂Oh iya ini resep inspirasi dr mbak @DhiahOddieLet's get cooking 😄😄 gapunya timbangan, jd pakai takaran kira2 hahahahaa dan ada sedikit di inovasi dr resep yg saya rubah ✌️✌️😄,

Untuk #PekanPosbarManisGurih kali ini saya masih jadi tim #AkuManis 💕 dengan membuat Bika Ambon yang memang dikenal sebagai oleh-oleh khas Kota Medan. Kue ini memiliki tekstur kenyal bersarang, dan rasanya manis gurih. Nah, kalau di Jogja sendiri ada salah satu bika ambon yang cukup terkenal, Lariz*. Sering juga saya bawakan untuk orangtua saat pulang kampung.Sekarang, kayaknya udah ga perlu beli lagi deh, apalagi jauh-jauh ke Medan hanya untuk membeli bika ambon, karena kemarin udah nyobain bikin sendiri Bika Ambon versi ekonomis tapi puas sekali dengan hasilnya. Teksturnya menul, kenyal, sarangnya berserat cantik, dan aroma khas bika ambonnya benar-benar menggugah selera.Source: Rhinie's Kitchen#PejuangGoldenApron3#Minggu48#KampoengRamadan#Kopijos_KueKu#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Bismillahirrahmanirrahim,..Pekan ke 17Selasa 22 September 2020,..Bika Ambon pake resep dari Mba Zahara#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#AksiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya#camilanmomduor

Pertama kali bikin kue nih. Deg-degan awalnya.. bisa jadi gak yaaa? Alhamdulillah jadi,bisa bersarang. Dan rasanya yummy. Dapat pujian dari mama pula. Senangnyaaa. Kalo beli Bika Ambon di toko harganya lumayan ya. Resep ini murce tapi enak juga kok. Memang #enakanbikinsendiri . Jd lebih hemat.Source : Dhiah Oddie & dapur vy

BismillahAhad, 8 November 2020Source: Mba Dhiah Oddie#PejuangGoldenApron3#Pekan23