Ube - Isian Mooncake, Roti, Onde-onde

Simakke
Simakke @Si_Mak_ke
Cijantung East Jakarta

Bismillah. Assalamualaikum mak geess.. Haaii.. Heeii..

Alhamdulillah, tak terasa kita sudah memasuki minggu ke 3 Ramadan, Ini saatnya mempersiapkan hantaran. Bisa kue cantik, aneka kue kering ataupun masakan untuk dibagikan ke keluarga dan teman-teman sebagai tanda kasih sayang. Yang membuat hantaran tahun ini menjadi istimewa adalah biasanya beli sekarang di buat sendiri 🤗🥰

Biasanya mooncake itu memakai isian kacang merah, tapi kali ini pakai Ube dan rasanya tak kalah enaknya 😋

Source : @Linabachry

#Simakke
#CookpadCommunity_Jakarta
#Cinte_HantaranIstimewa
#GenerasiAprontis
#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa
#Week52
#Mooncake
#SnowSkinMooncake
#BelajarBarengKomunitas
#Ube
#PilihMasak
#MasakItuSaya

Ube - Isian Mooncake, Roti, Onde-onde

8 orang berencana membuat resep ini

Bismillah. Assalamualaikum mak geess.. Haaii.. Heeii..

Alhamdulillah, tak terasa kita sudah memasuki minggu ke 3 Ramadan, Ini saatnya mempersiapkan hantaran. Bisa kue cantik, aneka kue kering ataupun masakan untuk dibagikan ke keluarga dan teman-teman sebagai tanda kasih sayang. Yang membuat hantaran tahun ini menjadi istimewa adalah biasanya beli sekarang di buat sendiri 🤗🥰

Biasanya mooncake itu memakai isian kacang merah, tapi kali ini pakai Ube dan rasanya tak kalah enaknya 😋

Source : @Linabachry

#Simakke
#CookpadCommunity_Jakarta
#Cinte_HantaranIstimewa
#GenerasiAprontis
#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa
#Week52
#Mooncake
#SnowSkinMooncake
#BelajarBarengKomunitas
#Ube
#PilihMasak
#MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 grUbi ungu kukus, dihaluskan
  2. 70 grgula
  3. 24 grSusu bubuk (1 sachet)
  4. 100 mlsusu cair
  5. 30 grButter
  6. 35 grmargarin
  7. 1/2 sdtVanilli
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ube, haluskan dan tambahkan susu bubuk, gula,vanilli, garam & susu cair.

  2. 2

    Haluskan sampai benar benar halus (bisa pakai coper, blender dsb) dan tercampur rata menjadi adonan padat.
    Panaskan margarin, masukkan adonan & tambahkan butter.

  3. 3

    Aduk hingga menyatu menjadi adonan padat. Lalu dinginkan.
    Timbang masing2 17 gr, bentuk bulat sementara agar rapi.

  4. 4

    Agar tidak kering, tutup rapat dan masukkan dalam kulkas. Ube siap digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Simakke
Simakke @Si_Mak_ke
pada
Cijantung East Jakarta
Bakerpad Admin Team by Cookpad.Cooking it's about Caring n Sharing.the more u giving the more u Receiving❤pada akhirnya aku menemukan komunitas yang membuat ku merasa menemukan rumah untuk pulang 🥰🤗🧡🙏i am an emak n that's my super power 💪💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa