Karipap Pusing isian Kari Telur

Ibu Meishy's Kitchen
Ibu Meishy's Kitchen @cook_DillahAnggraini
Bandung

Bismillah... semoga dapat apron Ramadhan aamiin😆 makanya mau ikut posbar
#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_CacandakanCocomba

Alhamdulillah sudah minggu ke 3 posbar Ramadhan berlalu, sedih rasanya Ramadhan mulai memasuki minggu minggu akhir, apalagi dengan posbar cookpad yg selalu seru...
Oya karipap ini adalah menu hantaran yg paling epic bukan cuma rasa karinya yg menggugah tapi juga bentuknya yg unik dan menarik pastinya, dengan pusaran ditengah, sedikit cerita, menu ini pertama kali aku coba di Ramadhan thn 2019, dan aku gagal karena tidak berhasil membuat pusaran di tengahnya, dan akhirnya berakhir dengan tangisan, iya aku nangis akhirnya, karena sayang bahan takut ga kemakan, tapi akhirnya kucoba lagi dan berhasil, terus belajar😁 Ramadhan kali ini aku mau buat lagi utk hantaran istimewa ke sanak saudara... selamat mencoba resepnya ya🥰

Karipap Pusing isian Kari Telur

13 orang berencana membuat resep ini

Bismillah... semoga dapat apron Ramadhan aamiin😆 makanya mau ikut posbar
#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_CacandakanCocomba

Alhamdulillah sudah minggu ke 3 posbar Ramadhan berlalu, sedih rasanya Ramadhan mulai memasuki minggu minggu akhir, apalagi dengan posbar cookpad yg selalu seru...
Oya karipap ini adalah menu hantaran yg paling epic bukan cuma rasa karinya yg menggugah tapi juga bentuknya yg unik dan menarik pastinya, dengan pusaran ditengah, sedikit cerita, menu ini pertama kali aku coba di Ramadhan thn 2019, dan aku gagal karena tidak berhasil membuat pusaran di tengahnya, dan akhirnya berakhir dengan tangisan, iya aku nangis akhirnya, karena sayang bahan takut ga kemakan, tapi akhirnya kucoba lagi dan berhasil, terus belajar😁 Ramadhan kali ini aku mau buat lagi utk hantaran istimewa ke sanak saudara... selamat mencoba resepnya ya🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 pcs bulat/20 pcs setengah lingkaran
  1. Bahan isian Kari
  2. 3 bhkentang cincang
  3. 2 bhwortel cincang
  4. 2 bhtelur rebus
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 btgserai
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 sdtpenyedap rasa
  10. Bumbu halus kari
  11. 7 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3 bhkemiri
  14. 1 sdtketumbar bubuk
  15. 1/2 sdtkunyit bubuk
  16. 1 ruas jarilengkuas
  17. Bahan kulit A
  18. 100 grtepung terigu
  19. 43 grminyak goreng
  20. Bahan B
  21. 250 grtepung terigu
  22. 85 grmargarin
  23. 1/2 sdmgula pasir
  24. 1 sdtgaram
  25. 100air dingin

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pertama kita buat dulu isiannya, masukkan bumbu halus tumis sampai harum, lalu masukkan wortel

  2. 2

    Masukkan kentang dan air, masak hingga wortel dan kentang empuk, beri garam gula dan penyedap rasa, jika sudah matang sisihkan

  3. 3

    Lalu kita buat kulit A, masukkan semua bahan aduk lalu bungkus

  4. 4

    Kemudian buat bahan B, masukkan semua bahan lalu bungkus, sekarang kita punya bahan A dan bahan B

  5. 5

    Giling bahan B menjadi pipih lalu masukkan bulatan bahan A bungkus, sebelumnya bahan A dan bahan B sudah saya bagi menjadi 4 bagian bentuk bulat

  6. 6

    Jika bahan A sudah terbungkus bahan B giling kembali hingga tipis, lalu gulung memanjang dari bawah ke atas, giling lagi gulungannya hingga pipih

  7. 7

    Jika sudah agak tipis gulung kembali, potong gulungan menjadi 2 bagian

  8. 8

    Akan membentuk pusaran, lalu belah lagi menjadi 2, jadi 4 bagian, kemudian pipihkan

  9. 9

    Beri isian kari dan telur rebus, tutup dengan adonan lainnya

  10. 10

    Cubit cubit seperti bentuk pastel, jika sudah siap digoreng panaskan minyak

  11. 11

    Angkat jika sudah kuning kecoklatan, setelah dibelah isiannya cantik sekali

  12. 12

    Selamat mencoba resepnya🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Meishy's Kitchen
Ibu Meishy's Kitchen @cook_DillahAnggraini
pada
Bandung
dokumentasi resep pribadi, kalo saya lupa resep bisa nengok disini🤭yang lain juga boleh tengok yah, jangan lupa kirim recooknya, semoga bermanfaat 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa